Michael Jackson’s Great Beers of Belgium 03-04-25 | (5) | 1 val. | 1 com. | 2672 vis. | 1 img. A richly detailed examination of Belgian beer and brewing. Michael Jackson’s extraordinary passion for Belgian beer shines through in every aspect of this engaging work, from the personal stories of the people behind the beers to the careful descriptions ... Añade un Comentario o Imagen
Historia de la cerveza en Madrid 03-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2313 vis. | 1 img. La cerveza está de moda. Aparecen nuevas tendencias, nuevas marcas, nuevos conceptos que renuevan el interés por una bebida antigua por la que evidentemente no pasan los años y que goza de amplia popularidad. Es la bebida social por excelencia. ... Añade un Comentario o Imagen
El libro de la Cerveza (2ª edicion actualizada) 03-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2777 vis. | 1 img. En la actualidad, la cerveza ya es considerada como una bebida para degustar, saborear, de la que hablar y por la que viajar, tanto como el vino. Esta nueva edición totalmente actualizada presenta las fábricas de producción de cerveza más ... Añade un Comentario o Imagen
El Moderno Destilador - Licorista 03-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2899 vis. | 1 img. Edición facsímil de la publicada en Madrid, en la imprenta de Manuel Sauri, en 1888.
Aguardientes, jarabes, cervezas, vinos y vinagres. Contiene más de 2500 fórmulas con notables secretos inéditos. Añade un Comentario o Imagen
Brew: Fabrica tu propia cerveza 02-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4557 vis. | 1 img. Con este libro te darás cuenta de lo fácil que resulta fabricar una cerveza extraordinaria en tu propia casa: tu vida cambiará para siempre.
Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella… no existe una sensación ... Añade un Comentario o Imagen
Nuevas Sensaciones Gastronómicas 02-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2871 vis. | 1 img. Nuevas Sensaciones Gastronómicas
Noves Sensacions Gastronòmiques
Recopilación de recetas maridadas con cervezas artesanales obra de chef Toni Romero i el sommelier Edgar Rodriguez del Racó d’en Cesc.
Desde 1986 en pleno ... Añade un Comentario o Imagen
Biotecnología de la Cerveza y de la Malta 02-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 12349 vis. | 2 img. La biotecnología se ha definido como la aplicación de procesos de sistemas y organismos biológicos a la industria manufacturera y de servicios. el malteado y la elaboración de cerveza son industrias que ejemplifican la biotecnología ... Añade un Comentario o Imagen
Estado de la Cerveza Artesana en Catalunya 2018 02-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2163 vis. | 2 img. Por tercer año consecutivo, os presentamos el dossier del informe técnico “Estado de la Cerveza Artesana en Catalunya” renovado con los datos de 2018.
La encuesta a todas las fábricas de cerveza artesana de Catalunya ha vuelto ... Añade un Comentario o Imagen
S.A. DAMM , Maestros Cerveceros desde 1876 02-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4255 vis. | 1 img. Damm , 125 años de 1876 a 2001
Libro de los 125 años de Damm a cargo del historiador Francesc Cabana.
Completa publicación con toda la historia e interesantes imágenes, perfecto para los apasionados de la marca Damm.
Indice:
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Canned!: Artwork of the American 02-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 1975 vis. | 1 img. En 2002, el fundador y propietario de Oskar blues Brewery, Dale Katechis tomó una decisión que tendría un impacto rotundo en la fabricación de la cerveza artesanal en los años venideros. Al envasar su Dale Pale Pale Ale en ... Añade un Comentario o Imagen
La Enciclopedia de la Cerveza 02-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 9795 vis. | 1 img. Esta enciclopedia de la cerveza, preparada con esmero, da al lector una buena idea de las diferentes cervezas que se fabricaban y se beben en el mundo. Este libro de referencia no sólo proporciona información sobre los cerveceros y cervezas de ... Añade un Comentario o Imagen
Historia de la Cerveza en Uruguay 02-04-25 | (3.75) | 2 val. | 0 com. | 4532 vis. | 1 img. Homenaje de FNC a sus 145 años.
Bienvenidos. Los invitamos a recorrer este espacio donde podrán disfrutar y conocer más acerca de nuestra Cerveza, de su pasado y su actualidad.
Así reza el cartel ubicado en el ingreso de nuestro ... Añade un Comentario o Imagen
The Best of American Beer and Food: Pairing & Cooking with Craft Beer 02-04-25 | (4.5) | 1 val. | 1 com. | 2036 vis. | 1 img. In The Best of American Beer and Food Lucy Saunders covers both pairing food and beer and cooking with beer. She begins by exploring the art of pairing flavorful beers with specific foods, considering today`s wide range of beer styles and the foods and flavors ... Añade un Comentario o Imagen
Lattine di Birra 02-04-25 | (4) | 1 val. | 1 com. | 3379 vis. | 1 img. Libro de bolsillo muy completo sobre la historia de las latas de cerveza, los coleccionistas, las rarezas. No es un catálogo en sí sino una compilación muy variada y completa de esta `breweriana` en concreto. A destacar algunas latas españolas prácticamente ... Añade un Comentario o Imagen
Guía de la Cerveza en México 02-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2972 vis. | 1 img. ¿Por qué nos gusta tanto la cerveza? Desde Baja California hasta la península de Yucatán, esta bebida —elaborada a partir de cereales malteados, levaduras, lúpulo y agua— se ha convertido en la eterna acompañante ... Añade un Comentario o Imagen
Cuentos de cerveza 02-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 186 vis. | 1 img. Hay muchos libros que describen las cervezas en términos de sabor y apariencia. Pero bastante pocas que hablan de cerveza como uno de los motores que impulsaron el desarrollo de la humanidad, destacando su importancia nutritiva, cultural y social. “Cuentos ... Añade un Comentario o Imagen
El Mundo de las Cervezas 02-04-25 | (2.9) | 1 val. | 0 com. | 3450 vis. | 1 img. Libro práctico editado por Heineken España y que sirve de guía en los cursos de cata de la empresa y de la escuela de hostelería Gambrinus Añade un Comentario o Imagen
Técnicas de Cervecería Artesanal 02-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4856 vis. | 2 img. Técnicas de Cervecería Artesanal
Apende a hacer tu propia cerveza
Bienvenidos al mundo de la Cervecería Artesanal. Este libro los introducirá al arte y a la ciencia de la elaboración de las más deliciosas cervezas ... Añade un Comentario o Imagen
La Cerveza en la Alimentación de los españoles... 02-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3261 vis. | 1 img. La Cerveza en la Alimentación de los españoles: Relación entre el consumo de cerveza y el consumo de energía y nutrientes, el índice de masa corporal y la actividad física en la población adulta española.
La ... Añade un Comentario o Imagen
Nuevo Manual de Industrias Alimentarias 02-04-25 | (0) | 0 val. | 1 com. | 4313 vis. | 1 img. Este libro se ha convertido en un clásico después de 6 ediciones y más de 20.000 ejemplares vendidos en varios años.
Esta nueva edición actualizada y revisada trata las técnicas de elaboración de todos los alimentos ... Añade un Comentario o Imagen
Micros. Una ojeada al panorama cervecero catalán 02-04-25 | (5) | 2 val. | 0 com. | 4489 vis. | 1 img. Nos encontramos en la actualidad con la aparición de un cada vez más numeroso grupo de pequeñas empresas cerveceras que elaboran sus productos de forma artesanal y que poco a poco van ocupando su propio espacio dentro de un mercado que había permanecido ... Añade un Comentario o Imagen
Manual del Cervecero y del Fabricante de Bebidas Gaseosas y Fermentadas 02-04-25 | (4) | 2 val. | 0 com. | 5293 vis. | 2 img. Este Manual del cervecero y fabricante de bebidas gaseosas y fermentadas aporta a los lectores los métodos de mayor importancia conocidos respecto a la fabricación de las aguas y las bebidas gaseosas, tan necesarias en climas cálidos.
En ... Añade un Comentario o Imagen
Los Maestros Cerveceros 02-04-25 | (5) | 1 val. | 1 com. | 5389 vis. | 2 img. Los Maestros Cerveceros - Ediorial Dolmen
Los Maestros Cerveceros Vol. 1 ( 1 de 4 volúmenes) - Planeta DeAgostini
El primer ejemplar desarrolla su trama entre los años 1854 y 1886, situando la escena inicial en una abadía de Las Ardenas. ... Añade un Comentario o Imagen
Libro de recetas de cervezas caseras 02-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 6145 vis. | 1 img. Usted siempre debe llevar un registro de todas sus recetas de cerveza caseras, y el Libro de Recetas Homebrew cerveza le permite grabar sus recetas y notas en un solo lugar. La revista, escrito por el profesor de la UNLV Beer Jon Griffin, trabajos para extraer ... Añade un Comentario o Imagen
La Cerveza en España 02-04-25 | (4) | 1 val. | 0 com. | 4614 vis. | 1 img. Una obra que aúna la historia y la tradición de la cerveza desde su origen hasta su implantación y desarrollo en nuestro país; la evolución de sus empresas, sus costumbres, sus productos y sus hombres. Añade un Comentario o Imagen
Guia de la cervesa artesana feta a Catalunya 02-04-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 27 vis. | 1 img. Aquesta guia ofereix un recorregut, comarca a comarca, en el qual la cervesa artesana és la gran protagonista; recull des de marques ja consolidades fins a aquelles que fa poc que han començat, passant per hombrewers i nòmades, associacions, ... Añade un Comentario o Imagen
