Libro práctico editado por Heineken España y que sirve de guía en los cursos de cata de la empresa y de la escuela de hostelería Gambrinus
Contiene una pequeña introducción histórica de la cerveza, a los métodos de elaboración, los tipos, el método de cata de Heineken España, las fichas de cata de las cervezas distibuidas por la marca y un curioso decálogo de la cerveza
Palabras Clave: Heineken | Cerveza | Cata | Historia de la cerveza
