Elaboración de Cerveza: Microbiología, Bioquímica y tecnología 14-05-14 | (0) | 0 val. | 0 com. | 7649 vis. | 1 img. Elaboración de cerveza: Microbiología, Bioquímica y tecnologíaEl objetivo del libro es dar una idea, defendible, de la forma mas antigua de biotecnologia de este planeta. Dada la amplitud del tema considerado en su estudio completo, ... Añade un Comentario o Imagen
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Cerveza a la Carta. Historia de la cerveza, ingredientes, tipos y estilos de cerveza.Recorrido por las cervezas de la compañía.51 recetas, distribuidas en entrantes, pescados, carnes y postres.19 cocteles ...
Star (Lúpulo). Lúpulo: StarPaís: BélgicaAlfa Ácidos: 3,20%Beta Ácidos: 1,70%Conservación (6 meses a 20º): 82,00%Estilo Típico: Ales belgasSabor/Aroma Típicos: Floral, especiado