Elaboración casera de cerveza 09-05-14 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3051 vis. | 1 img. Este libro va dirigido a todos aquellos que fabriquen cerveza por afición, ayudándoles a resolver los problemas, grandes y pequeños, que plantea ese hobby. Al neófito le servirá de enseñanza básica, y al práctico ... Añade un Comentario o Imagen
Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación 06-02-15 | (0) | 0 val. | 0 com. | 5011 vis. | 1 img. Es muy socorrido recurrir a la frase: Este libro cubre un hueco importante ya que no existen apenas estudios técnicos sobre bebidas alcohólicas de alta graduación. Pero en este caso es así.
Hay muchos libros sobre el vino o ... Añade un Comentario o Imagen
Elaboración de Cerveza: Microbiología, Bioquímica y tecnología 14-05-14 | (0) | 0 val. | 0 com. | 7638 vis. | 1 img. Elaboración de cerveza: Microbiología, Bioquímica y tecnologíaEl objetivo del libro es dar una idea, defendible, de la forma mas antigua de biotecnologia de este planeta. Dada la amplitud del tema considerado en su estudio completo, ... Añade un Comentario o Imagen
Enciclopedia de la Cerveza 18-07-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3300 vis. | 1 img. Historia de la cerveza
Tipos de fábrica
Degustación
Tipos de cerveza
Ingredientes
Fabricación de la cerveza Añade un Comentario o Imagen
Enciclopedia Práctica De La Cerveza: Elaboración y Variedades 11-02-20 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3296 vis. | 1 img. La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, ... Añade un Comentario o Imagen
Estado Cerveza Artesana en Euskadi 2018 04-11-19 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2341 vis. | 1 img. El presente Estudio Técnico de Estado de la Cerveza Artesana en Euskadi 2018 facilita la foto más fidedigna de un sector emergente con una amplia distribución a lo largo de todo el país.
Para la elaboración del mismo han participado ... Añade un Comentario o Imagen
Estado Cerveza Artesana Euskadi 2019 02-03-21 | (0) | 0 val. | 0 com. | 483 vis. | 1 img. El presente Estudio Técnico de Estado de la Cerveza Artesana en Euskadi 2019 facilita la foto más fidedigna de un sector emergente con una amplia distribución a lo largo de todo el país.
Para la elaboración del mismo han participado ... Añade un Comentario o Imagen
Estado de la Cerveza Artesana en Catalunya 2018 17-07-19 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2104 vis. | 2 img. Por tercer año consecutivo, os presentamos el dossier del informe técnico “Estado de la Cerveza Artesana en Catalunya” renovado con los datos de 2018.
La encuesta a todas las fábricas de cerveza artesana de Catalunya ha vuelto ... Añade un Comentario o Imagen
Estrella de Levante - 50 años entre amigos 11-09-14 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2173 vis. | 1 img. Por nuestro 50 aniversario no podría faltar la edición de un libro que recoja la trayectoria de nuestra empresa. En él, se recoge toda la historia de Estrella de Levante desde sus comienzos en 1963, los diferentes logros y cambios sufridos ... Añade un Comentario o Imagen
Guía Barcelona Beer Festival 2014 12-03-15 | (0) | 0 val. | 1 com. | 2050 vis. | 1 img. Una guía completisima, que además de contener su plano, todas las indicaciones del evento, sitios donde comer con las especialidades de cada uno de ellos, las actividades diarias con sus respectivos horarios, nos encontramos con todas las cervezas ... Añade un Comentario o Imagen
Guia de Cerveses de Catalunya 21-03-13 | (4.7) | 2 val. | 1 com. | 4929 vis. | 1 img. Exhaustiva recopilación de todas (hasta la fecha) cervezas elaboradas en Catalunya y Andorra centrándose en el panorama artesanal pero no obviando las grandes marcas. Nace con el objetivo de ir actualizándose anualmente Añade un Comentario o Imagen
Guía de Cervezas Artesanas - España 10-07-14 | (4.75) | 2 val. | 2 com. | 4881 vis. | 1 img. El fenómeno de la cerveza artesana está tomando valores sin precedentes.Esta guía de cervezas artesanas está enfocada a dar a conocer los parámetros básicos de estas cervezas artesanas, tipos de fermentación, ... Añade un Comentario o Imagen
Guía de Cervezas Artesanas Españolas 12-05-14 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2725 vis. | 1 img. ¿Eres aficionado a las cervezas en general y a las artesanas españolas en particular?, ¿Te gusta probar cervezas nuevas y sentir los olores y sabores de sus ingredientes?. Estos sentidos ... Añade un Comentario o Imagen
Guía de cervezas españolas 11-02-13 | (4.5) | 2 val. | 1 com. | 4618 vis. | 1 img. En los últimos años el panorama cervecero de nuestro país ha experimentado un cambio radical debido a la irrupción de pequeñas microcerveceras. En este libro hemos querido reflejar esta transformación haciendo un repaso de las grandes empresas cerveceras ... Añade un Comentario o Imagen
Guía de la cerveza en Chile 2017 28-12-16 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2820 vis. | 1 img. Pascual Ibañez logra, otra vez, mostrarnos cuáles son las mejores cervezas disponibles en Chile. Con información completa y actualizada, esta guía se transforma en el regalo ideal.
Una breve historia de la cerveza, los diferentes ... Añade un Comentario o Imagen
Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas 02-01-14 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4134 vis. | 1 img. La herramienta perfecta para conocer los distintos tipos de cerveza y descubrir cuáles son las mejores cervezas artesanas existentes actualmente en el mercado español.La guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las ... Añade un Comentario o Imagen
Haga Su Propia Cerveza 07-10-16 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2845 vis. | 1 img. Elaborar cerveza en casa es más fácil y rápido de lo que uno podría pensar. No precisa de grandes inversiones ni de materiales costosos, y puede realizarsesin problema en la cocina de nuestro hogar.
El proceso está al alcance ... Añade un Comentario o Imagen
Historia de la cerveza en Madrid 20-08-19 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2280 vis. | 1 img. La cerveza está de moda. Aparecen nuevas tendencias, nuevas marcas, nuevos conceptos que renuevan el interés por una bebida antigua por la que evidentemente no pasan los años y que goza de amplia popularidad. Es la bebida social por excelencia. ... Añade un Comentario o Imagen
In the Land of Ninkasi: A History of Beer in Ancient Mesopotamia 22-11-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 6 vis. | 1 img. A feast for beer geeks and history buffs alike, In the Land of Ninkasi tells the story of the world’s first great beer culture.
In this authoritative but light-hearted account of beers gone by, archaeologist Tate Paulette brings the famous `land between ... Añade un Comentario o Imagen
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2015 26-07-16 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3070 vis. | 0 img. Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente son las fuentes de información principales de los datos recogidos en este informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como ... Añade un Comentario o Imagen
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2016 13-07-17 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3789 vis. | 1 img. Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente son las principales fuentes de información de los datos recogidos en este informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como ... Añade un Comentario o Imagen
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2017 11-09-18 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3476 vis. | 1 img. Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Allmentadón son las princlpales fuentes de informaclón de los datos recogídos en este Informe. Asimlsmo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como se especifica ... Añade un Comentario o Imagen
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2018 03-07-19 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2170 vis. | 1 img. Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación son las principales fuentes de información de los datos recogidos en este Informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como se especifica ... Añade un Comentario o Imagen
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2019 12-02-21 | (0) | 0 val. | 0 com. | 638 vis. | 1 img. Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación son las principales fuentes de información de los datos recogidos en este Informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como se especifica ... Añade un Comentario o Imagen
Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España 2020 16-06-21 | (0) | 0 val. | 0 com. | 392 vis. | 1 img. A pesar de las cervezas que se quedaron sin servir, de los bares y restaurantes cerrados, de las mesas que no se pudieron montar, de los encuentros sin disfrutar y de las dificultades económicas a las que se enfrentan tantos ciudadanos, productores de ... Añade un Comentario o Imagen
Maestro cervecero: Guía para elaborar tu propia cerveza. Todo el mundo conoce qué es la cerveza, y prácticamente todo el mundo la bebe y, por qué no decirlo, la disfruta. Y, además, la fabricación y el consumo de cerveza ...
Traditional Bock. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 5 BockSubcategoría BJCP: BAroma: Fuerte aroma a malta, usualmente con moderadas cantidades de melanoidinas y/o notas tostadas. Prácticamente sin aroma a lúpulo. ...
