Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación son las principales fuentes de información de los datos recogidos en este Informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como se especifica en el texto y las notas al pie de página.
Las cifras de Cerveceros de España han sido obtenidas mediante su sistema de recopilación de datos estadísticos referentes a la producción y comercialización de cerveza o a través de datos agregados elaborados a partir de información pública (memorias, páginas web u otros documentos publicados) de las empresas que conforman esta institución.
El informe recoge, tal y como se indica en cada caso, datos del panel de consumo de Kantar Worldpanel, referente en este campo por la exhaustividad y fiabilidad del comportamiento de los consumidores y sus actos de compra. Cabe señalar que la nueva metodología incorporada en la presente edición (a través de una app para facilitar la exactitud de la lectura de códigos de compra y declaración instantánea, ampliación de muestra y extensión a más tipos de establecimientos, entre otros) suma nuevas ocasiones de consumo al estudio y por lo tanto, algunas de las variables no pueden ser comparadas con años anteriores.
Quiénes somos
Mensaje del director general de cerveceros de España
|1| Consumo de cerveza
|2| Ventas de cerveza
|3| Producción del sector
|4| Comercio exterior
|5| Aportación de la cervezaa la economía nacional
|6| Apuesta por la materia prima nacional
|7| Sostenibilidad medioambiental
|8| Sector comprometido con la sociedad
|9| Bebida natural y mediterránea
|10| Nuestras Marcas
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2018
Palabras Clave: Estudios | Informe | Sector Cervecero | Economia | Industria | Cerveceros de España
