El presente Estudio Técnico de Estado de la Cerveza Artesana en Euskadi 2019 facilita la foto más fidedigna de un sector emergente con una amplia distribución a lo largo de todo el país.
Para la elaboración del mismo han participado el 91% de las fábricas que elaboran cerveza en Euskadi, obteniendo así resultados muy cercanos a la realidad en campos como la producción, materias primeras locales, ventas, generación de empleo, distribución o visión de futuro.
Datos que permiten conocer de primera mano el estado de la cerveza artesana en Euskadi y, sobretodo, permiten trazar caminos de hacía donde se dirige.
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Euskadin 2019 an artisau-garagardoak bizi duen egoerari buruzko txosten tekniko honek garapen bidean herrialde osoan zehar hedatzen ari den sektore baten argazki fidagarria aurkezten digu.
Bere elaboraziorako Euskadin garagardoa lantzen duten fabriken %91ak parte hartu du, ondorioz ekoizpena, bertako lehengaiak, salmentak, enplegu-sorkuntza, banaketa eta etorkizunerako ikuspegia bezalako ezparruetan errealitatik oso gertu dauden emaitzak lortuz.
Datu hauek Euskadin artisau-garagardoak bizi duen egoera lehenengo eskutik ezagutzeko aukera ematen digute eta, batez ere, etorkizuneko norabidea trazatzen laguntzen digute.
Estado de la Cerveza Artesana en Euskadi 2019
Euskadin 2019 an artisau-garagardoak bizi duen egoerari
El presente informe técnico ha sido realizado por la empresa Beer Events SL organizadora del Barcelona Beer Festival
Palabras Clave: Euskadi | Ceveza artesana | Informe | Euskal Garagardoa | Basque Beer