Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente son las fuentes de información principales de los datos recogidos en este informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como se especifica en el texto y las notas al pie de página.
Las cifras de Cerveceros de España han sido obtenidas mediante su sistema de recopilación de datos estadísticos
referentes a la producción y comercialización de cerveza o a través de datos agregados elaborados a partir de
información pública (memorias, páginas web u otros documentos publicados) de las empresas que conforman esta institución.
En 2015 el sector cervecero creció en ventas y en producción y, al mismo tiempo, aumentó el consumo de cerveza. Las exportaciones de esta bebida, por su parte, mantienen una senda de crecimiento que demuestra la reconocida calidad de la cerveza española y el liderazgo de nuestras compañías fuera de nuestras fronteras.
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2015
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