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El fenómeno de la cerveza artesana está tomando valores sin precedentes.
Esta guía de cervezas artesanas está enfocada a dar a conocer los parámetros básicos de estas cervezas artesanas, tipos de fermentación, clasificación y definición de estilos de cerveza, graduación alcohólica, etc.
Una guía, un libro de referencia en la cerveza artesana española.
El catálogo de cervezas artesanas españolas más amplio y completo que se ha publicado hasta el momento, con definición de 920 cervezas de un listado de 353 empresas clasificadas por comunidades autónomas y provincias.
Un trabajo más completo y visual que su antecesor, condensado en 310 páginas.
Reedición y actualización de la "Guía de Cervezas Artesanas Españolas" del mismo autor del año 2012
Palabras Clave: Guía de Cervezas | artesanas | España | Francisco Javier CastilloMenuda guía, y por la descripción, está minuciosamente elaborada. A MUST to have!
Un libro muy a tener en cuenta para los amantes de la cerveza. Me gusta!
