Cervezas Mahou 1890-1998. Un siglo de tradición e innovación 18-02-13 | (3.85) | 2 val. | 2 com. | 4557 vis. | 1 img. Se trata de un trabajo de investigación realizado por los autores durante 3 años fundamentado en documentación del Archivo Histórico de la Comunidad de Madrid. Fue la primera aproximación rigurosa a la historia del sector cervecero español y más concretamente ... Añade un Comentario o Imagen
Micros. Una ojeada al panorama cervecero catalán 13-02-13 | (5) | 2 val. | 0 com. | 4488 vis. | 1 img. Nos encontramos en la actualidad con la aparición de un cada vez más numeroso grupo de pequeñas empresas cerveceras que elaboran sus productos de forma artesanal y que poco a poco van ocupando su propio espacio dentro de un mercado que había permanecido ... Añade un Comentario o Imagen
La Cerveza en España 14-02-13 | (4) | 1 val. | 0 com. | 4613 vis. | 1 img. Una obra que aúna la historia y la tradición de la cerveza desde su origen hasta su implantación y desarrollo en nuestro país; la evolución de sus empresas, sus costumbres, sus productos y sus hombres. Añade un Comentario o Imagen
Lattine di Birra 19-02-13 | (4) | 1 val. | 1 com. | 3377 vis. | 1 img. Libro de bolsillo muy completo sobre la historia de las latas de cerveza, los coleccionistas, las rarezas. No es un catálogo en sí sino una compilación muy variada y completa de esta `breweriana` en concreto. A destacar algunas latas españolas prácticamente ... Añade un Comentario o Imagen
S.A. DAMM , Maestros Cerveceros desde 1876 24-03-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4254 vis. | 1 img. Damm , 125 años de 1876 a 2001
Libro de los 125 años de Damm a cargo del historiador Francesc Cabana.
Completa publicación con toda la historia e interesantes imágenes, perfecto para los apasionados de la marca Damm.
Indice:
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Cerveza y Cervecerías del Antiguo Madrid 23-02-13 | (3.6) | 1 val. | 0 com. | 4502 vis. | 1 img. La cerveza es una de las bebidas más antiguas consumidas por el hombre. Su producción se remonta a los grandes imperios de la antigüedad clásica.En Cervezas y Cervecerías del Antiguo Madrid, descubrirá todo lo relacionado ... Añade un Comentario o Imagen
The Magic of Heineken 15-02-13 | (4) | 2 val. | 1 com. | 3272 vis. | 1 img. Heineken es la protagonista de este libro. Desde su fundación, en Amsterdam, en 1864, la cervecería se ha convertido en un referente mundial. `La Magia de Heineken`cuenta una historia excepcional. Conoce todo acerca de la familia cervecera y experimenta el ... Añade un Comentario o Imagen
Armando la Gorda (Trouble Brewing) 02-05-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2951 vis. | 1 img. Un joven y talentudo inventor, Percy Trotter, ha descubierto el procedimiento de fabricar cerveza partiendo del hayuco, que como materia prima, se cotiza a unos precios francamente irrisorios, motivo por el cual el joven Trotter puede afirmar con razón ... Añade un Comentario o Imagen
La Cerveza Artesanal Cómo hacer cerveza en casa 24-06-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 9576 vis. | 1 img. El libro`La Cerveza Artesanal` es la culminación de una larga trayectoria de dedicación de los autores a la práctica del `homebrewing` o elaboración de cerveza artesana en casa, y a la divulgación de esta apasionante afición. ... Añade un Comentario o Imagen
Peroni a Livorno 12-03-13 | (5) | 1 val. | 1 com. | 3139 vis. | 1 img. Completo trabajo de investigación sobre la historia de la cerveza Peroni en la ciudad toscana de Livorno. Muy bien documentado y con excelentes fotografías, grabados, mapas, etc Añade un Comentario o Imagen
Bierdosen aus Deutschland 12-03-13 | (3.9) | 1 val. | 3 com. | 2888 vis. | 1 img. Primer catálogo exhaustivo de latas de cerveza de Alemania, elaborado por un prestigioso coleccionista y auspiciado por una sociedad internacional de coleccionismo con sede en Stuttgart. Durante años fue una muy útil obra de consulta y ... Añade un Comentario o Imagen
Los Maestros Cerveceros Vol. 3 09-04-13 | (4.9) | 1 val. | 1 com. | 3489 vis. | 1 img. Llegamos con este tercer ejemplar a una época comprendida entre 1950 y 1973,
lo cual nos da a entender un largo período transcurrido desde la última entrega.
Europa ha pasado por una Guerra Mundial, y será protagonista –en la primera
parte del comic- ... Añade un Comentario o Imagen
El Mundo de las Cervezas 12-06-13 | (2.9) | 1 val. | 0 com. | 3449 vis. | 1 img. Libro práctico editado por Heineken España y que sirve de guía en los cursos de cata de la empresa y de la escuela de hostelería Gambrinus Añade un Comentario o Imagen
La cerveza, manual de uso 25-08-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3268 vis. | 1 img. A pesar de que en España la cerveza es una bebida de consumo muy habitual en nuestros días, la cultura cervecera que poseemos no es comparable a la de otros países europeos. Este libro te permitirá incrementar considerablemente tus ... Añade un Comentario o Imagen
La Enciclopedia de la Cerveza 17-07-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 9794 vis. | 1 img. Esta enciclopedia de la cerveza, preparada con esmero, da al lector una buena idea de las diferentes cervezas que se fabricaban y se beben en el mundo. Este libro de referencia no sólo proporciona información sobre los cerveceros y cervezas de ... Añade un Comentario o Imagen
Los Maestros Cerveceros Vol. 4 18-05-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2481 vis. | 1 img. Es la globalización, situándose la trama a finales de los años noventa. Una
cárcel de Minnesota donde unos pocos presos tienen que trabajar haciendo
cerveza. Todo se debe a que uno de ellos pertenece a la familia heredera de las
cervecerías Steenfort, ... Añade un Comentario o Imagen
Good Beer Guide Belgium 11-03-13 | (5) | 1 val. | 1 com. | 2671 vis. | 1 img. Sexta edición de esta exhaustiva guía que se publicó por primera vez en 1992 y que resulta ser un compendio de cervecerías, cervezas y lugares de culto cervecero de Bélgica. Miles de referencias en un libro muy bien estructurado ... Añade un Comentario o Imagen
El mundo de la cerveza 25-08-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3332 vis. | 1 img. Coleccionable editado por fichas, con dos archivadores.
Incluía curso de degustación, estilos de cerveza, historia y cultura,
gastronomía, diccionario, atlas de la cerveza y cervezas del mundo.
Con los fascículos, se incluían regalos. Añade un Comentario o Imagen
Lager Lovelies. The story behind the glamour 09-03-13 | (5) | 1 val. | 1 com. | 3040 vis. | 1 img. Recoge la historia de las latas de cerveza de la marca escocesa Tennent`s, características durante muchos años por ser el escaparate de modelos y ser unas piezas codiciadas entre los coleccionistas. Añade un Comentario o Imagen
Enciclopedia de la Cerveza 18-07-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3341 vis. | 1 img. Historia de la cerveza
Tipos de fábrica
Degustación
Tipos de cerveza
Ingredientes
Fabricación de la cerveza Añade un Comentario o Imagen
Cerveza, El libro 25-08-13 | (4.07) | 3 val. | 3 com. | 3142 vis. | 1 img. Más de 1.700 cervezas.
Mapas cerveceros.
Rutas de la cerveza: Oregón, Bamberg, Praga, Cotswolds y Bruselas.
Artículos relacionados con la degustación, estilos, materias primas, vasos, gastronomía….
Articulos de ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza a la Carta 18-07-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3129 vis. | 1 img. Historia de la cerveza, ingredientes, tipos y estilos de cerveza.Recorrido por las cervezas de la compañía.51 recetas, distribuidas en entrantes, pescados, carnes y postres.19 cocteles con cerveza.Cerveza a la carta es más que un recetario ... Añade un Comentario o Imagen
El libro de la cerveza 25-08-13 | (4.95) | 2 val. | 4 com. | 11426 vis. | 1 img. En “el libro de las cervezas”, el famoso experto Michael Jackson ofrece el fruto de su inigualable experiencia como abogado de la misma, extremadamente juicioso y viajero infatigable. Lleno de originales ideas y perspicaces observaciones, el libro ... Añade un Comentario o Imagen
Historia de la Cerveza en Uruguay 23-04-13 | (3.75) | 2 val. | 0 com. | 4531 vis. | 1 img. Homenaje de FNC a sus 145 años.
Bienvenidos. Los invitamos a recorrer este espacio donde podrán disfrutar y conocer más acerca de nuestra Cerveza, de su pasado y su actualidad.
Así reza el cartel ubicado en el ingreso de nuestro ... Añade un Comentario o Imagen
Breviario de la Cerveza 17-07-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2796 vis. | 1 img. Una colección de breviarios gastronómicos, selección renovada y ampliada de la obra editorial de José Esteban, impresa con el titulo original de “Los breviarios del árbol”Dedicamos este breviario a establecer cierto ... Añade un Comentario o Imagen
Atlas ilustrado de la cerveza 25-08-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 5151 vis. | 1 img. En éste libro, el lector conocerá las características de la cerveza y podrá apreciar todas sus cualidades: una bebida alcohólica de baja graduación que, consumida con moderación, nos aporta innumerables beneficios ... Añade un Comentario o Imagen
Amantes de la cerveza 25-08-13 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4926 vis. | 1 img. Una guía para producir, catar, valorar y beber cervezas de todo el mundo.
Introdúzcase en las fábricas cerveceras de todo el mundo: los pequeños negocios de tipo artesanal y las grandes empresas internacionales. Conozca deliciosas ... Añade un Comentario o Imagen
La Cerveza en la Antigüedad. La Cerveza en la Antigüedad
Fundación Cruzcampo
Sobre los orígenes de la Cerveza, pasando por Mesopotamia, Egipto, y el mundo Grecorromano. Se contempla y diserta sobre la elaboración ...
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