Christmas Beer: The Cheeriest, Tastiest, and Most Unusual Holiday Brews 03-03-14 | (4.5) | 1 val. | 1 com. | 2320 vis. | 1 img. Christmas beers, also known as Winter Warmers, are a tradition dating back at least 2,000 years, with the ancients making highly intoxicating brews to celebrate winter’s Saturnalia. This brewmaking evolved into a holiday celebration when medieval monks, ... Añade un Comentario o Imagen
Cheese & Beer 03-03-14 | (4) | 1 val. | 1 com. | 2098 vis. | 1 img. The booming worlds of craft beer and artisan cheese meet in this first-ever guide, an introduction to the most popular craft-beer styles and the cheeses that complement them. This richly photographed reference will help cheese enthusiasts who want to dive ... Añade un Comentario o Imagen
He Said Beer, She Said Wine 03-03-14 | (4) | 1 val. | 1 com. | 3208 vis. | 1 img. He Said Beer, She Said Wine is the first fully illustrated book on the market to give in-depth instruction on how to successfully pair both beer and wine with a wide variety of foods.Co-authored by Marnie Old, an esteemed sommelier, and Sam Calagione, owner ... Añade un Comentario o Imagen
The Best of American Beer and Food: Pairing & Cooking with Craft Beer 03-03-14 | (4.5) | 1 val. | 1 com. | 2004 vis. | 1 img. In The Best of American Beer and Food Lucy Saunders covers both pairing food and beer and cooking with beer. She begins by exploring the art of pairing flavorful beers with specific foods, considering today`s wide range of beer styles and the foods and flavors ... Añade un Comentario o Imagen
The Brewmaster`s Table: Discovering the Pleasures of Real Beer with Real Food 03-03-14 | (5) | 1 val. | 1 com. | 2965 vis. | 1 img. Traditional craft-brewed beer can transform a meal from everyday to extraordinary. It`s an affordable, accessible luxury. Yet most people are only familiar with the mass-market variety. Have you tasted the real thing?In The Brewmaster`s Table, Garrett Oliver, ... Añade un Comentario o Imagen
Michael Jackson’s Great Beers of Belgium 03-03-14 | (5) | 1 val. | 1 com. | 2631 vis. | 1 img. A richly detailed examination of Belgian beer and brewing. Michael Jackson’s extraordinary passion for Belgian beer shines through in every aspect of this engaging work, from the personal stories of the people behind the beers to the careful descriptions ... Añade un Comentario o Imagen
Craft Beer World 03-03-14 | (4.5) | 1 val. | 1 com. | 2634 vis. | 1 img. Craft Beer World is the must-have companion for anyone who appreciates decent beer. The last few years have seen an explosion in the popularity of craft beers across the globe, with excellent new brews being produced everywhere from Copenhagen to Colorado, ... Añade un Comentario o Imagen
Beer and Food 01-05-14 | (5) | 1 val. | 1 com. | 3081 vis. | 1 img. `Beer and Food` es el libro definitivo sobre maridar buena comida con las cervezas más sabrosas. Tanto si has preparado la cena y no sabes qué cerveza elegir, como si tienes una Pale ale y no puedes decidir qué comida es la mejor para acompañarla, ... Añade un Comentario o Imagen
Radical Brewing 01-05-14 | (4) | 1 val. | 1 com. | 5182 vis. | 1 img. Radical Brewing da una visión creativa y fresca de la elaboración de cerveza, presentado con un diseño atractivo en dos colores. Añade un Comentario o Imagen
365 Cervezas que no puedes dejar de probar 07-05-14 | (4.8) | 1 val. | 1 com. | 5002 vis. | 1 img. 365 cervezas para disfrutar cada uno de los días del año.El panorama cervecero ha cambiado mucho y la oferta de cervezas es amplia y apasionante: desde las tradicionales ale, de abadía trapenses belgas, hasta las magníficas y oscuras ... Añade un Comentario o Imagen
Cocina con cerveza con Mahou y Thermomix 19-05-14 | (1.5) | 1 val. | 1 com. | 4411 vis. | 2 img. Cocina con cerveza es una colección de recetas en la que esta bebida refrescante participa como ingrediente o como acompañante. En la primera parte de libro encontramos recetas que se cocinan con cerveza. En la segunda parte recetas que maridan ... Añade un Comentario o Imagen
Vintage Beer: A Taster`s Guide to Brews That Improve over Time 02-06-14 | (4) | 1 val. | 1 com. | 2241 vis. | 1 img. Como el buen vino, algunas cervezas se pueden envejecer bajo condiciones adecuadas, un proceso que mejora y cambia el sabor de formas deliciosas e interesantes. Buenas candidatas para envejecer son las bebidas con mucho alcohol, cervezas acondicionadas en botella ... Añade un Comentario o Imagen
Brew Like A Monk 09-06-14 | (4.6) | 1 val. | 1 com. | 3364 vis. | 1 img. Descubre lo que hace que las bebidas de Bélgica sean tan buenas en este libro de Stan Hieronymus. Se explican las bebidas y el método de los productores trapenses además de otras muchas elaboraciones belgas y de Estados Unidos. Bebe mientras ... Añade un Comentario o Imagen
Tecnología para Cerveceros y Malteros 05-12-14 | (4.9) | 1 val. | 1 com. | 9266 vis. | 2 img. Desde la primera edición en el año 1961, el libro “Technologie Brauer und Mälzer“ (Tecnología para Cerveceros y Malteros), conocido en los círculos cerveceros simplemente como el “Kunze”, acompaña ... Añade un Comentario o Imagen
500 Cervejas 09-01-15 | (3.7) | 1 val. | 0 com. | 2108 vis. | 1 img. 500 CervejasAs melhores cervejas do mundo em um único livroEste livro reúne a melhor seleção de cervejas do mundo todo, com informações sobre ingredientes e degustação, além de apresentar as combinações ... Añade un Comentario o Imagen
Apuntes para la historia de la cerveza en México 03-03-15 | (3.6) | 1 val. | 1 com. | 4306 vis. | 1 img. La sed es más mortífera que el hambre y el agua es la vida. Considerada como uno de los cuatro elementos indispensables, el hombre la ha utilizado para sobrevivir y elaborar diferentes tipos de bebidas, entre ellas las alcohólicas.
Aunque ... Añade un Comentario o Imagen
Pan, Té y Cerveza 14-04-15 | (3.6) | 1 val. | 2 com. | 2837 vis. | 1 img. Pan, té y cerveza. Alimentación, cocina y gastronomía en Gran Bretaña durante la revolución industrial
Esta obra trata de proporcionar al lector una perspectiva histórica sobre la alimentación durante la ... Añade un Comentario o Imagen
Manual de elaboración para maestros cerveceros 09-06-15 | (4) | 1 val. | 1 com. | 61431 vis. | 1 img. Manual de elaboración para maestros cerveceros. Proceso de elaboración básico y simplificado.
Manual práctico del cervecero.
El Maestro Cervecero Boris de Mesones, con un texto muy personal, nos explica en este manual práctico ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza Mexicana: Antologia De Un Arte Efervescente 21-02-17 | (4.9) | 1 val. | 1 com. | 2851 vis. | 1 img. Cerveza Mexicana – Antología de un Arte Efervescente
Durante los últimos años, el interés en la buena cerveza ha crecido explosivamente. Tras la apertura de cientos de micro empresas a lo largo del mundo, las cervezas —desde ... Añade un Comentario o Imagen
365 Cervezas que no puedes dejar de probar. 365 cervezas para disfrutar cada uno de los días del año.El panorama cervecero ha cambiado mucho y la oferta de cervezas es amplia y apasionante: desde las tradicionales ale, de abadía ...
Extra Special / Strong Bitter (English Pale Ale). Estilo de CervezaCategoría BJCP: 8 English Pale AleSubcategoría BJCP: CAroma: Aroma a lúpulo de moderadamente bajo a moderadamente alto, y puede usarse cualquier variedad pero las del Reino Unido ...
