The booming worlds of craft beer and artisan cheese meet in this first-ever guide, an introduction to the most popular craft-beer styles and the cheeses that complement them.
This richly photographed reference will help cheese enthusiasts who want to dive more deeply into craft beer, and beer fans who want to learn more about fine cheese.
Si te gusta el queso y la cerveza y no sabes como combinarlos, este libro con grandes fotos te ayudará. Por destacar algo menos bueno, que se centra en productos (sobretodo quesos) de Estados Unidos, pero aún así merece la pena.