Cocinista
Levadura Wit para cerveza de trigo belgas - 11g
La levadura Wit de Lallemand aporta un perfil relativamente neutro, aunque con un aporte de aromas a ...tanto perfecta para elaborar cervezas de trigo de estilo belga o alemán como las Witbiers, Berliner Weisse, Hefeweizen, Dunkelweizen y Weizenbock, Es aconsejable hidratar la ...
5,10 €
Cocinista
Levadura para cerveza SafAle US-05 - 11,5 gr
La Safale US-05 es posiblemente la levadura más utilizada en USA para hacer cervezas Ale. Da ... caracteriza por permanecer en suspensión durante la fermentación. Dosis: un sobre para entre 20 y 30 litros de mosto. Rango de temperatura de fermentación: la tempe ...
4,98 €
Mas Malta
Lev. Ale especial (SAFBREW T-58)
Lev. Ale especial (SAFBREW T-58) Levadura para cerveza de fermentacion alta, que produce algunos est ...eres , el aroma picante y especiado. Tiene buenas propiedades de sedimentacion y por lo tanto es una levadura muy adecuada para el embotellado o el acondicionado en barril.
2,42 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP091-O Best Coast ...
Levadura líquida orgánica WLP091-O resulta ser una nueva mezcla de Hazy. Cuando s ...rbio y acentuando el aroma del lúpulo, especialmente cítricos frescos y frutas tropicales. Levadura ideal para hacer una IPA muy especial. ** Artículo disp ...
16,79 €
Tu Cerveza Casera Homebrew
Levadura para una fermentación baja Poco o sin producción de componente de sulfato. Sedimentación: a ...lta Peso específico final: medio Temperatura recomendada de fermentación: 10ºC – 15ºC Dosificación: 3 – 6 g/10 l
2,15 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast 4184 Hidromiel - 125 ...
La levadura líquida de Wyeast 4184 está especialmente diseñada para elabor ...mbargo esta levadura también es ideal para vinos elaborados con frutas más dulces, como por ejemplo: melocotón, cereza, frambuesa, entre otras. Es importante que utilice ...
20,56 €
Tu Cerveza Casera Homebrew
Mangrove Jack´s M02 Cider – 9gr
Esta levadura para sidra es una colonia con una formación grande de Éster para el gran sabor profund ... una sensación de burbujas al paladar y tiene un sabor intenso – fresco. Esta levadura robusta tiene una buena […] ...
3,65 €
Cervezinox
Munich Classic es una cepa de cerveza de trigo bávara que puede expresar fácilmente el perfil aromát ...ico especiado y la esencia típica de los estilos de cerveza de trigo alemana.
4,53 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP840-O American ...
La levadura líquida orgánica WLP840-O American Lager es perfecta para fermentar tu cer ...nzana. La producción de sulfuro y diacetilo es mínima. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Ca ...
16,79 €
Mas Malta
Levadura Ale (SAFALE S-04) Fermentacion solida y rapida con buenas propiedades de sedimentación.FORM ...ATO 500gr en sección PRO
2,98 €
Cocinista
Levadura líquida WLP670 American Farmhouse Blend ...
La levadura líquida WLP670 American Farmhouse Blend es una mezcla usada por cerveceros a ...el de acidez moderado. Consiste en una cepa tradicional local mezclada con Brettanomyces. Ideal para hacer todo tipo de cervezas Ale, Saison y de inspiración belga. ** ...
16,79 €
Cocinista
Levadura Empire Ale M15 - 23 l
Levadura de fermentación superior adecuada para hacer una gran variedad de Ales con cuerpo y ... y más. Grado de floculación: 4 Atenuación: 70-75% Rango de temperaturas: 18-22°C Tolerancia al alcohol: 8% Bolsa de 10g para 23 l de cerve ...
4,68 €
La Cabaña del Cervecero
Cepa de levadura de alta producción de ésteres que confiere aromas florales frescos, especialmente c ...uando se fermenta en frío. Esta levadura tiene una alta tolerancia al alcohol y fermenta bien en un amplio rango de temperatura.
3,55 €
Cocinista
Levadura Líquida WLP655 Belgian Sour Mix I - ...
La levadura líquida WLP655 Belgian Sour Mix I, es una mezcla única y perfecta par ...nomyces, Saccharomyces y las cepas bacterianas Lactobacillus y Pediococcus. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. ...
16,79 €
Molina For brewers
Opción ideal para la producción de cervezas tipo Lager muy secas y neutras con azúcares residuales m ...as que contienen el mismo nivel de alcohol con aproximadamente un 20 % menos de hidratos de carbono, incluyendo dextrinas. Marca: ...
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Molina For brewers
Levadura tipo Ale americana. Produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo. ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110372 ...
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Molina For brewers
Para cervezas complejas dry ales POF+ con muy alta atenuación y sin azúcares residuales. Sabores afr ... Marca: FERMENTIS Referencia: 208723 ...
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Molina For brewers
SafBrew TM HA-18 es una mezcla de levadura y enzimas recomendada particularmente para la producción ...densidad. Posee una muy buena resistencia a la presión osmótica y a las altas temperaturas de fermentación (termo tolerante). Marc ...
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Molina For brewers
Levadura Ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento com ... producción de un amplio rango de ales y especialmente recomendadas para cerveza envejecida en barriles y en tanques cilíndrico-cónicos. ...
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Molina For brewers
Originaria de la cervecería Hürlimann en Suiza. Esta cepa tiene un perfil de atenuación Lager, permi ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110371 ...
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Molina For brewers
Saccharomyces Chevalieri seleccionada para producir cervezas con bajo contenido alcohólico (hasta
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Molina For brewers
Cepa de levadura polivalente con un perfil de sabores neutro. Su baja atenuación permite producir ce ...ad y cervezas tipo trapenses. Tiene una muy buena sedimentación: no forma agregados y en cambio sí produce una turbidez pulverulenta cuando se re suspende en la cerveza. ...
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Molina For brewers
La levadura de Fermentis SafAleTM BE-134 (Saccharomyces cerevisiae var. Diastaticus) se caracteriza ... Marca: FERMENTIS Referencia: 170236 ...
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Molina For brewers
Levadura ideal para una gran variedad de cervezas de trigo y estilos con orientación afrutada (banan ... Marca: FERMENTIS Referencia: 208725 ...
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Molina For brewers
Levadura seleccionada para producir cervezas Lager con alta concentración de aromas y sabores frutal ... FERMENTIS Referencia: 208738 ...
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Molina For brewers
Levadura para la producción de cervezas Ales tipo alemán. Según las condiciones de fermentación, tie .... Adecuada para cervezas muy lupuladas. Su bajo perfil de atenuación genera cervezas con buena persistencia en el paladar. Marca: ...
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Molina For brewers
Levadura especial seleccionada por su fuerte carácter de fermentación. Adecuado para una gran varied ...os. Marca: FERMENTIS Referencia: 110381 ...
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Molina For brewers
Levadura tipo Ale americana. Produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo. ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110379 ...
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Molina For brewers
La SafAleTM WB-06 es una levadura seleccionada para cervezas de trigo (Como las belgas y alemanas: W ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110374 ...
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Molina For brewers
LEVADURA SAFALE BE-256 es una levadura seca activa recomendada para fermentar cervezas de tipo belga ... rápido y revela fuertes aromas de fermentación. Para mantener el perfil aromático al final de la fermentación, es muy recomendable recuperar esta levadura tan pronto como sea posible después de ...
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Molina For brewers
Lactobacillus plantarum homofermentativo produce ácido láctico alcanzando pH finales en el mosto de ...ación refrescante en boca. Marca: FERMENTIS Referencia: ...
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Molina For brewers
Extracto de levadura que produce turbidez muy acusada y permanente. Ideal para Hazy IPA, Neipas y ce ... FERMENTIS Referencia: 190442 ...
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Molina For brewers
Esta famosa cepa de levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria ce ...equilibradas, limpias y de alta drinkabilitry Marca: FERMENTIS ...
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Molina For brewers
La variedad más famosa y casi indispensable para producir whiskies escoceses y de malta. Apto para l ...uación debido a la asimilación de azúcares complejos, por lo que es la mejor opción para los whiskies producidos a partir de malta, cuando las adiciones de enzimas no está permitido. Una buena el ...
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Molina For brewers
Esta cepa es originaria del Instituto VLB de Berlín, Alemania y se recomienda para la producción de ...tencia en el paladar. Marca: FERMENTIS Referencia: ...
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Molina For brewers
La levadura SafAle F-2 ha sido específicamente seleccionada para fermentación secundaria en botellas ... y maltosa y poco las maltotriosas. Marca: FERMENTIS Refe ...
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Molina For brewers
Para cervezas de trigo con notas frutales neutras, esterificadas y fenólicas tipo belgas de trigo. N ... Marca: FERMENTIS Referencia: 208724 ...
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Molina For brewers
Mezcla de levadura Sacharomyces Cerevisae con Glucoamilasa proporcionando cervezas muy secas y atenu ... estilo Brut IPA. Resistente hasta 16% Alc. v/v Marca: FERMENTIS ...
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Molina For brewers
SpringFerm BR-2 es un nutriente complejo y equilibrado, cuyo principio de acción está basado en la s ...para optimizar el crecimiento de la biomasa y garantizar la supervivencia de las levaduras, reduciendo los riesgos de fermentaciones lentas o paradas de fermentación, típicas de mostos que contie ...
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