Levadura para la producción de cervezas Ales tipo alemán. Según las condiciones de fermentación, tiende a presentar notas florales y afrutadas . Ideal para cervezas tipo Kolsch, Wits Belgas y Sessions. Adecuada para cervezas muy lupuladas. Su
perfil de atenuación genera cervezas con buena persistencia en el paladar. Marca: FERMENTIS Referencia: 110375 Aroma: Indicada para cervezas Ales alemanas y de trigo belgas. Formato: Disponible en cajas de 500g Dosis y Uso: 50 a 80 g/hl a una temperatura ideal de 15 - 20ºC Less