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Molina For brewers
País: Spain
MELANOIDIN MALT

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MELANOIDIN MALT

Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Alto grado de modificación de ...orciona color desde el ámbar oscuro al marrón rojizo con un pronunciado sabor maltoso, dando cuerpo y palatabilidad. Marca: ...

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ORGANIC MUNICH MALT

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ORGANIC MUNICH MALT

Producida a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certifica ... Marca: Weyermann® Referencia: 110069 ...

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ORGANIC VIENNA MALT

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ORGANIC VIENNA MALT

Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ... Marca: Weyermann® Referencia: 110070 ...

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ORGANIC PALE WHEAT MALT (CLARA)

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ORGANIC PALE WHEAT MALT (CLARA)

Creada con trigo de alta calidad de cultivo ecológico certificado. Se utiliza en cantidad mayoritari ... a las cervezas cremosidad, cuerpo y complejidad aromática a todas las cervezas Ales. Marca: Weyermann® ...

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ORGANIC CARAMUNICH®

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ORGANIC CARAMUNICH®

Creada con cebada primaveral ecológica de primera calidad. De color dorado oscuro y grano ligerament ...rtando palatabilidad y potente sabor a malta. Marca: Weyermann® ...

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CARAAMBER® MALT

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CARAAMBER® MALT

Creada con cebada primaveral de alta calidad. Potencia la palatabilidad y estabilidad de los aromas ... Marca: Weyermann® Referencia: 110326 ...

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CARAAROMA® MALT

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CARAAROMA® MALT

Malta idónea para promover estabilidad a los aromas y potenciar la palatabilidad. Aporta colores roj ... Weyermann® Referencia: 110327 ...

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CARAFA® TYPE 1

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CARAFA® TYPE 1

Creada con cebada de primavera de alta calidad. Malta cuidadosamente tostada para proporcionar cuerp ...etectables notas finales tostadas. Marca: Weyermann® Refe ...

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CARAFA® TYPE 3

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CARAFA® TYPE 3

Creada con cebada primaveral de primera calidad. Malta cuidadosamente tostada para proporcionar cuer ...detectables notas finales tostadas. Marca: Weyermann® Ref ...

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PALE RYE MALT (CENTENO)

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PALE RYE MALT (CENTENO)

Creada con centeno de alta calidad. Proporciona las notas de galleta, aceitosas y suaves típicas del ... Weyermann® Referencia: 110332 ...

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ROASTED BARLEY

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ROASTED BARLEY

Creada con cebada de primavera de alta calidad. Tostada cuidadosamente con tostaderos tubulares. Aum ... Marca: Weyermann® Referencia: 110333 ...

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ORGANIC CARAFA® MALT

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ORGANIC CARAFA® MALT

Creada con cebada primaveral de primera calidad de cultivo ecológico certificado. Malta cuidadosamen ... cerveza opaca y con sutiles pero apreciables notas finales tostadas. Marca: Weyermann® ...

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MUNICH TYPE 2 MALT

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MUNICH TYPE 2 MALT

Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Recomendada para Ales y Lagers ... Weyermann® Referencia: 110082 ...

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CARAFA® TYPE 2

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CARAFA® TYPE 2

Creada con cebada primaveral de primera calidad. Malta cuidadosamente tostada para proporcionar cuer ...detectables notas finales tostadas. Marca: Weyermann® Ref ...

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ORGANIC PILSNER MALT

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ORGANIC PILSNER MALT

Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ...ada un sustancial cuerpo y palatabilidad así como una buena formación y retención de espuma. Excelente rendimiento en infusión simple, escalonada y en decocción. ...

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PILSNER MALT

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PILSNER MALT

Creada con cebada primaveral de dos carreras de altísima calidad. Presenta una excelente modificació ...te opción para un muy buen rendimiento en infusión simple, escalonada y también en decocción. Marca: Weyerm ...

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VIENNA MALT

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VIENNA MALT

Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Proporciona excelente cuerpo, ... Marca: Weyermann® Referencia: 110219 ...

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HOP CHALLENGER

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HOP CHALLENGER

Lúpulo para amargor y aroma. En late hopping proporciona un excelente aroma afrutado muy popular en ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1102553 ...

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HOP FUGGLES

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HOP FUGGLES

Lúpulo originario de Inglaterra con mucha trayectoria, actualmente muy usado por su aroma. Está pres ...: Charles Faram & Co LTD Referencia: 1102593 ...

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HOP SAAZ

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HOP SAAZ

Lúpulo muy reconocidos a nivel europeo, utilizado tradicionalmente en Lagers, característico su arom ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1102673 ...

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HOPALPHA ISO 30%

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HOPALPHA ISO 30%

Solución al 30% de alfa ácidos. Proporciona amargor y se añade post fermentación. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 140763

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HOPBURST CASCADE

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HOPBURST CASCADE

Proporciona notas aromáticas cítricas y de geraniol. Equivalente al Cascade. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 150271

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HOPBURST MAGNIFICO

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HOPBURST MAGNIFICO

Proporciona notas aromáticas de frutas tropicales y florales. Equivalente al Mosaic. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 150604

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HOPBURST AMARILLO

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HOPBURST AMARILLO

Proporciona notas aromáticas florales y cítricas. Equivalente al Amarillo. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 160113

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HOPBURST GERONIMO

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HOPBURST GERONIMO

Proporciona notas aromáticas de pomelo y pino. Equivalente al Simcoe. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 160118

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LEVADURA SAFLAGER S-189

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LEVADURA SAFLAGER S-189

Originaria de la cervecería Hürlimann en Suiza. Esta cepa tiene un perfil de atenuación Lager, permi ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110371 ...

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LEVADURA SAFALE US-05

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LEVADURA SAFALE US-05

Levadura tipo Ale americana. Produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo. ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110372 ...

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LEVADURA SAFALE S-04

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LEVADURA SAFALE S-04

Levadura Ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento com ... producción de un amplio rango de ales y especialmente recomendadas para cerveza envejecida en barriles y en tanques cilíndrico-cónicos. ...

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LEVADURA SAFALE WB-06

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LEVADURA SAFALE WB-06

La SafAleTM WB-06 es una levadura seleccionada para cervezas de trigo (Como las belgas y alemanas: W ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110374 ...

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LEVADURA SAFALE K-97

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LEVADURA SAFALE K-97

Levadura para la producción de cervezas Ales tipo alemán. Según las condiciones de fermentación, tie .... Adecuada para cervezas muy lupuladas. Su bajo perfil de atenuación genera cervezas con buena persistencia en el paladar. Marca: ...

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LEVADURA SAFLAGER W34/70

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LEVADURA SAFLAGER W34/70

Esta famosa cepa de levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria ce ...equilibradas, limpias y de alta drinkabilitry Marca: FERMENTIS ...

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LEVADURA SAFALE US-05 1

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LEVADURA SAFALE US-05 1

Levadura tipo Ale americana. Produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo. ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110379 ...

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LEVADURA SAFALE S-33

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LEVADURA SAFALE S-33

Cepa de levadura polivalente con un perfil de sabores neutro. Su baja atenuación permite producir ce ...ad y cervezas tipo trapenses. Tiene una muy buena sedimentación: no forma agregados y en cambio sí produce una turbidez pulverulenta cuando se re suspende en la cerveza. ...

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LEVADURA SAFALE T-58

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LEVADURA SAFALE T-58

Levadura especial seleccionada por su fuerte carácter de fermentación. Adecuado para una gran varied ...os. Marca: FERMENTIS Referencia: 110381 ...

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LEVADURA SAFLAGER S-23

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LEVADURA SAFLAGER S-23

Esta cepa es originaria del Instituto VLB de Berlín, Alemania y se recomienda para la producción de ...tencia en el paladar. Marca: FERMENTIS Referencia: ...

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LEVADURA SAFSPIRIT M-1

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LEVADURA SAFSPIRIT M-1

La variedad más famosa y casi indispensable para producir whiskies escoceses y de malta. Apto para l ...uación debido a la asimilación de azúcares complejos, por lo que es la mejor opción para los whiskies producidos a partir de malta, cuando las adiciones de enzimas no está permitido. Una buena el ...

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MALT EXT BAVARIA PILSNER

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MALT EXT BAVARIA PILSNER

Creado a partir del macerado de cocción de Pilsner Malt y CARAPILS. Extracto de malta sin lúpulo. Id ...s pálido que se puede fabricar sin la adición de maíz o jarabe de azúcares. Marca: Weyermann® ...

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MALT EXT BAMBERG RAUCH

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MALT EXT BAMBERG RAUCH

Creado a partir del macerado de doble cocción de las maltas Beech Smoked Barley Malt y CARAFA Specia ...umada. Especialmente indicado en la elaboración de cervezas tipo Lager ahumadas, como las tradicionales Bamberg Rauchbier. Marca: ...

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MALT EXT BAVAR HEFEWEIZEN

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MALT EXT BAVAR HEFEWEIZEN

Creado a partir del macerado de doble cocción de las Malta Pilsner y CARAHELL. Extracto de Malta sin ...n, es ideal para la elaboración de las cervezas de trigo Pale Ale Bavaria y Weizenbiers. Marca: Weyermann® ...

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MALT EXT BAVAR DUNKEL

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MALT EXT BAVAR DUNKEL

Creado a partir del macerado de la doble cocción de las maltas Múnich, CARAMUNICH y Pilsner. Este ex ...cervezas tipo Lager oscuras y negras: Stouts, Bockbier, Schwarbier, Dunkel... Marca: Weyermann® ...

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Web:
Molina for Brewers es la plataforma de Ricardo Molina, SAU para apoyar el desarrollo del mercado cervecero. Un espacio para el cervecero creado por cerveceros.i.
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