Levadura especial seleccionada por su fuerte carácter de fermentación. Adecuado para una gran variedad de cervezas de trigo, especiadas y afrutadas. Levadura con una sedimentación media: no forma grumos.
Marca: FERMENTIS Referencia: 110381 Aroma: Levadura con un intenso aroma afrutado y fenólico Formato: Disponible en cajas de 500g Dosis y Uso: 50 a 80 g/hl a una temperatura ideal de 15 - 20ºC Less