LEVADURA SAFALE BE-256 es una levadura seca activa recomendada para fermentar cervezas de tipo belga, como el estilo de abadía conocido por su carácter frutal y alto contenido de alcohol. Fermenta muy rápido y revela fuertes aromas de fermentación.
mantener el perfil aromático al final de la fermentación, es muy recomendable recuperar esta levadura tan pronto como sea posible después de la fermentación. Marca: FERMENTIS Referencia: 140486 Aroma: Levadura para cervezas de estilos belgas, afrutadas y con altos contenidos alcohólicos. Formato: Disponible en cajas de 500g Dosis y Uso: 50 a 80 g/hl en la fermentación primaria. Less