Esta famosa cepa de levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero. SafLager W-34/70 tiene un carácter neutro que permite elaborar cervezas equilibradas, limpias y de alta drinkabilitry
Marca: FERMENTIS Referencia: 110376 Aroma: Aroma balanceado entre floral y frutal Formato: Disponible en cajas de 500g Dosis y Uso: 80 a 120 g/hl a una temperatura ideal de 12-15ºC Less
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