Mezcla de levadura Sacharomyces Cerevisae con Glucoamilasa proporcionando cervezas muy secas y atenuadas junto con notas aromáticas frutales y potenciadoras de las notas lupuladas. Ideal para cervezas estilo Brut IPA. Resistente hasta 16% Alc. v/v
Marca: FERMENTIS Referencia: 200280 Aroma: Levadura perfecta para elaboración de Brut IPA Formato: Disponible en cajas de 500g Dosis y Uso: 100-160 gr/hl en un rango de temperatura de 20-32ºC Ver menos
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