La levadura SafAle F-2 ha sido específicamente seleccionada para fermentación secundaria en botellas y barriles. Esta levadura metaboliza muy bien azúcares simples, como la glucosa, fructosa, sacarosa y maltosa y poco las maltotriosas.
Marca: FERMENTIS Referencia: 207859 Aroma: Levadura caracterizada por ser aromáticamente neutra Formato: Disponible en sobres de 20g Dosis y Uso: De 2 a 35g/hl a una temperatura de 15-25ºC Less