Opción ideal para la producción de cervezas tipo Lager muy secas y neutras con azúcares residuales muy reducidos. Está compuesta por levadura activa seca y Glucoamilasa, lo que permite producir cervezas que contienen el mismo nivel de alcohol
aproximadamente un 20 % menos de hidratos de carbono, incluyendo dextrinas. Marca: FERMENTIS Referencia: 207325 Aroma: Aromas neutros e ideal para Dry Lagers Formato: Disponible en cajas de 500g Dosis y Uso: 160 a 240 g/hl a una temperatura ideal de 20-28ºC Less