De Early Bird (Lúpulo) a Extractos de malta en polvo.

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enciclopedia de la cerveza - E 47



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Yarda

En el reino Unido, medida de cerveza equivalente a 1.4 litros

Belma (Lúpulo)

Lúpulo: Belma
Alfa Ácidos: 9,4% - 12,1%

Fuggle N (Lúpulo)

Lúpulo: Fuggle N
Alfa Ácidos: 5,60%
Conservación (6 meses a 20º): 72,00%

Feux – Coeur (Lúpulo)

Lúpulo: Feux – Coeur
Alfa Ácidos: 12% - 16%

Ley de pureza de 1516

Reinheitsgebot Ley de pureza de 1516. Fue decretada el 23 de abril de 1516 por Guillermo IV de Baviera. Se establecía que la cerveza solamente se debía elaborar a partir de 3 ingredientes: agua, malta de cebada y lúpulo. Se cree ... (ver_mas)