Esterilización

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Esterilización

Esterilización

Eliminación de todas las formas de vida, especialmente microorganismos, ya sea por medios químicos o físicos.



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F.G. (Final Gravity)

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Belgian Specialty Ale

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: E
Apariencia: Variable. El color varía considerablemente de dorado pálido a muy oscuro. La claridad puede ser desde turbia hasta cristalina. La retención de espuma es generalmente buena. Carbonatación ... (ver_mas)

Levadura Baja Fermentación

Saccharomyces uvarum. Las cervezas que se elaboran con esta variedad son las llamadas de baja fermentación o lager.

California Common Beer

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de ámbar medio a cobre claro. Generalmente clara. Espuma blancuzca con buena retención.
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Historia: Originaria ... (ver_mas)

Neoplanta (Lúpulo)

Lúpulo: Neoplanta
Alfa Ácidos: 7,4% - 12%
Conservación (6 meses a 20º): 63,00%
Posibles Sustitutos: Backa