Export Cerveza de baja fermentación originaria de la ciudad de Dortmund, con lo que también se la conoce como cerveza dortmunder. Graduduación alcohólica en torno al 5%. A veces también se le nombra como Premium.
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: B Apariencia: Color de dorado medio a cobre rojizo medio; algunas versiones pueden tener un tinte anaranjado. Debe ser cristalina, aunque las versiones con dry hopping y sin filtrar pueden ser un poco turbias. ... (ver_mas)
Lúpulo: Golding Alfa Ácidos: 4% - 6% Conservación (6 meses a 20º): 66,00% Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Fuggle, Willamette
Estado de la Cerveza Artesana en Catalunya 2018. Por tercer año consecutivo, os presentamos el dossier del informe técnico “Estado de la Cerveza Artesana en Catalunya” renovado con los datos de 2018.
La encuesta a todas ...
Estilos de cerveza. Existen numerosos estilos de cerveza y diferentes formas de clasificación, entre las mas famosas, las creadas por la organización BJCP.
Ver BJCP - Beer Judge Certification ...
