Extracto seco primitivo

Extracto seco primitivo

Extracto seco primitivo - Original Gravity - O.G. Densidad inicial del mosto de la cerveza antes de su fermentación.

Se representa comunmente en grados Balling ºB, grado plato ºP o Brix Bx

Nos proporciona la información sobre la cantidad de azucar y por lo tanto el alcohol que va a obtener la cerveza.

Giberelinas

La giberelina es una fitohormona. Se producen en la zona apical, frutos y semillas. Sus funciones son: Interrumpir el periodo de latencia de las semillas, haciéndolas germinar, inducir la brotación de yemas y promover el desarrollo de los frutos ... (ver_mas)

Bia Hoi

Bia hơi. Cerveza artesanal, fresca y muy barata elaborada en Vietnam.
La Bia Hoi, se elabora y reparte cada día por lo que tiene una muy corta maduración, vendiéndose directamente a pie de calle sin embotellar ni control ... (ver_mas)

Blue Northern Brewer (Lúpulo)

Lúpulo: Blue Northern Brewer
Alfa Ácidos: 6% - 8%
Conservación (6 meses a 20º): 78,00%
Posibles Sustitutos: Chinook

Southern Promise (Lúpulo)

Lúpulo: Southern Promise
Alfa Ácidos: 9,5% - 11,5%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Southern Brewer

California Common Beer

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de ámbar medio a cobre claro. Generalmente clara. Espuma blancuzca con buena retención.
Sensación en boca: De cuerpo medio. Carbonatación de media a media alta.
Historia: Originaria ... (ver_mas)