°Bx. sirven para determinar el cociente total de sacarosa o sal disuelta en un líquido, es la concentraciòn de sòlidos- solubles Una solución de 25 °Bx contiene 25 g de azúcar (sacarosa) por 100 g de líquido. ... (ver_mas)
Lúpulo originario de Nueva Zelanda, su principal característica es que tiene la capacidad de dar un distintivo carácter fresco a vino blanco “afrutado”. (alfa-ácidos: 11.8-13% / beta-ácidos: 5-8%) ... (ver_mas)
Lúpulo Originario de Inglaterra, este lúpulo tiene un aroma herbal ligero y delicado. Se destina a elaborar cervezas Bitters y IPAs inglesas. Se considera hermano del lúpulo East Kent Golding. (alfa-ácidos: 4-6%)
Lúpulo: Hersbrucker Pure Alfa Ácidos: 4,7% - 6% Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70% Posibles Sustitutos: Hersbrucker, Hallrtauer Mittelfruh
Cerveza a la Carta. Historia de la cerveza, ingredientes, tipos y estilos de cerveza.Recorrido por las cervezas de la compañía.51 recetas, distribuidas en entrantes, pescados, carnes y postres.19 cocteles ...
Star (Lúpulo). Lúpulo: StarPaís: BélgicaAlfa Ácidos: 3,20%Beta Ácidos: 1,70%Conservación (6 meses a 20º): 82,00%Estilo Típico: Ales belgasSabor/Aroma Típicos: Floral, especiado
