Hallertauer Tradition (Lúpulo)

Hallertauer Tradition (Lúpulo)

Lúpulo: Hallertauer Tradition

País: Alemania

Alfa Ácidos: 4,6% – 7%

Beta Ácidos: 4% - 5%

Conservación (6 meses a 20º): 65% - 70%

Estilo Típico: Pilsner, Bock, Hefeweizen, Weissbier

Sabor/Aroma Típicos: Terroso, herbal, afrutado

Posibles Sustitutos: Liberty, Hallertauer Mittelfruh, Ultra

Peated

Proceso de malteado de la cebada empleando turba ( peat ). La malta se seca sobre un fuego de turba, lo que le confiere un ahumado característico. Empleado más frecuentemente en la producción de whisky.

Bate´s Brewer o WGV (Lúpulo)

Lúpulo: Bate´s Brewer o WGV
Alfa Ácidos: 5% - 7,5%
Estilo Típico: Ales inglesasSabor/Aroma Típicos: Dulce y afrutado

Buzz Bullets (Lúpulo)

Lúpulo: Buzz Bullets
Alfa Ácidos: 8% - 10%

Light Ale

Cerveza desarrollada por cerveceros artesanales para consumidores que prefieren una bebida con bajo tenor de calorías y alcohol. Los colores pueden variar del pálido al cobre, posee sólo una insinuación de sabor de lúpulo y casi siempre tiene ... (ver_mas)

Delta o Hopsteiner 04188 (Lúpulo)

Lúpulo: Delta o Hopsteiner 04188
Alfa Ácidos: 5,5% - 7%
Conservación (6 meses a 20º): 80% - 90%
Posibles Sustitutos: Fuggle, Willamette, Nelson Sauvin, Cascade