Hallertauer Tradition (Lúpulo)

Hallertauer Tradition (Lúpulo)

Lúpulo: Hallertauer Tradition

País: Alemania

Alfa Ácidos: 4,6% – 7%

Beta Ácidos: 4% - 5%

Conservación (6 meses a 20º): 65% - 70%

Estilo Típico: Pilsner, Bock, Hefeweizen, Weissbier

Sabor/Aroma Típicos: Terroso, herbal, afrutado

Posibles Sustitutos: Liberty, Hallertauer Mittelfruh, Ultra

Amethyst (Lúpulo)

Lúpulo: Amethyst
Alfa Ácidos: 2%- 6%
Estilo Típico: Pale Ale, LagerSabor/Aroma Típicos: Terroso, cítrico y especiado

Tettnanger A (Lúpulo)

Lúpulo: Tettnanger A
Alfa Ácidos: 4,40%
Conservación (6 meses a 20º): 60,00%
Posibles Sustitutos: Tettnanger, Saaz, Hallertau

Orion (Lúpulo)

Lúpulo: Orion
Alfa Ácidos: 8% - 9%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Perle

Sylva o Australian Sylva (Lúpulo)

Lúpulo: Sylva o Australian Sylva
Alfa Ácidos: 5,6% - 7,3%
Estilo Típico: Lagers, California Common, Pale AleSabor/Aroma Típicos: Herbal, floral, terroso

Anhídrido carbónico

El dióxido de carbono, también denominado óxido de carbono, gas carbónico y anhídrido carbónico (los dos últimos cada vez más en desuso), es un gas cuyas moléculas están compuestas por dos átomos de oxígeno y uno de carbono. En la cerveza ... (ver_mas)