Stone Arrogant Bastard Ale
Una cerveza agresiva, según palabras del fabricante y prueba de ello es su graduación
Hoponius Unión combina armoniosamente levadura de fermentación lager y lúpulo de la costa oeste IPA. Nuestro estilo India Pale Lager es como una IPA tradicional pero con un toque - que es fermentado en frío y envejecido durante períodos prolongados. Una mezcla de lúpulos americanos clásicos crea un enorme aroma a fruta tropical y cítricos. Hoponius Unión utiliza ingredientes de origen local
Brooklyn Blast!
Cerveza americana, de 8,4% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.
Brooklyn Blast! Tiene un color ámbar algo oscuro con espuma generosa, blanca de alta persistencia.
Aroma a pino, notas ligeras cítricas de pomelo con suave presencia de malta.
Sabor de panadería con un incipiente amargor de hierba y tierra, se aprecia resina, albaricoques y pomelo, el final es agradable, equilibrado con cierta proliferación amarga.
Se puede maridar con alimentos muy picantes, especialmente los platos thailandeses, indios, platos mexicanos con chile habanero, y pollo jamaicano.