Tribal Triticum Blat
Estilo witbier. Color laton y apariencia turbia. La espuma blanca deja un amplio collar en las paredes.
Aromas de cilantro, naranja, leve azucarado y pan fresco con notas herbales. Sabor malteado y citrico. Al primer sorbo redondeado con un sutil toque dulce. Cuerpo ligero y carbonatacion moderada.
En el intermedio, sabores de piel citrica, trazos de melocoton maduro, pan y especias, final amargo/dulce y fruta madura en el retrogusto. Deliciosa, refrescante y en absoluto acida. Amargor 23 EBUs. Graduacion 5º.
Elaborada a base de tres diferentes maltas y tres diferentes lupulos en flor, que le aportan sus propiedades antioxidantes y saludables. Una cerveza refrescante y ligera, ideal para los dias calurosos.
Las witbier son refrescantes y ligeras, lo que las hace ideales para aperitivos. Buenas compañeras de quesos semicurados de vaca u oveja, ensaladas, pastas, carnes blancas, pescados blancos, mejillones y postres a base de frutas. Higos, pasas, piñones, madroños y tostadas.
Naparbier / De Molen Iruña y Mordor
Imperial Porter con levaduras alemanas empleadas en las cervezas de trigo Weissbier
Bidassoa Basque Brewery Black Saison
Cerveza Saison de color oscuro profundo que sorprendera tanto a defensores como a detractores del estilo.
Interpretación libre del estilo saison. Maltas torrefactas, toques picantes de centeno y alta fermentación, matices de piel de cítricos y cardamono.