Doggerlander Colapso Black IPA
Una cerveza especial elaborada por el lanzamiento del disco Portales de Colpaso en Agosto del 2015. Es una cerveza en el estilo Black IPA o American Dark Ale. Tiene tintes sutilies a maltas tostadas, frutal, con un amargor cítrico y a pino. Una cerveza con carácter.
Doggerlander Russian Imperial Stout
Nuestra Russian Imperial Stout está elaborada al estilo americano de los EEUU. Es bien oscura, con aromas y sabores a malta, esteres frutales, café, chocolate, caramelo y lúpulos especiados y herbales. Su amargor es bien alto pero balanceado con sus tintes maltosos. Sin duda es una cerveza compleja por sí misma y también por su maduración en nuestra típica madera de Palo Santo. Una cerveza extrema y deliciosa.
Doppelbock es un estilo de cerveza alemana lager originaria de Baviera; una versión más oscura y fuerte que las Bock. Nacida en los monasterios para la temporada de Cuaresma, la Doppelbock también fue conocida como pan líquido.
El conocimiento y la pasión por la cerveza juntan a 5 cervecerías para trabajar juntas y cumplir un fin común: hacer cerveza diferente y de calidad.
Un gran colaboración! con:
Cervecería Quiteña
Ragnarök Brewery
El Camaleón Cervecería Artesanal
Doggerlander Brewing Co.
Santa Rosa Cerveza Artesanal
Quito - Ecuador