Blonde Ale BIO - de Blat
Versión libre del estilo Wheat Beer. Se trata de una cerveza de alta fermentación elaborada con malta de cebada y un 18% de malta de trigo. A diferencia de las cervezas hefe-weizen, los lúpulos Perle y Cascade le aportan un caracter más lupulizado. También encontramos como característica un sabor suave y redondo ya que la levadura utilizada le aportan un final neutro. Su aroma es afrutado con toques florales. Su cuerpo es amable y su sabor refrescante
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Versió lliure de l’estil Wheat Beer. Es tracta d’una cervesa d’alta fermentació elaborada amb malts d’ordi i un 18% de malta de blat. A diferència de les cerveses hefe-weizen, els llúpols Perle i Cascade li aporten un caràcter més llupol·litzat. També trobem com a característica un sabor suau i redó, ja que el llevat emprat li aporta un final neutre. La seva aroma és afruitada amb tocs florals. El seu cos és amable i el sabor refrescant.
Doménicus Rubia
Estilo Dorada Pampeana
Cerveza de carácter suave y refrescante.
Color dorado claro y espuma blanca con una retención normal. Buena claridad. Aroma dulce y maltoso con un ligero toque afrutado. Al inicio suave dulzor aportado por la malta Pilsen, que da paso a un moderado sabor a lúpulo con un sutil retrogusto final a cítricos. Amargor bajo.
Sensación en boca: Cuerpo medio y carbonatación media-alta.
Impresión general: Cerveza fácil de beber, destacando los destellos cítricos que aportan frescura.
Maridar con aperitivos, ensaladas, pasta, pizza, pescados, marisco...
La Runa Hidromiel especiada Vainilla
Hidromiel especiada con vainilla,se trata de una hidromiel seca con un carácter fuerte ademas de un aroma pronunciadodebido a la utilización de miel de castaño típica de la zona de la Alpujarra y Sierra Nevada, y con un gusto final a vainilla, posee una graduación de 7,5º de alcohol.