Siren Soundwave IPA
West Coast IPA
Dorada, iintensamente lupulada con sabores de pomelo, melocotón y mango.
Soundwave lleva a su bebedor a la costa oeste, a las costas doradas de California, donde la cerveza artesanal es néctar. Es la más seca de las cervezas de Siren, llena de sabor pero sutil en amargor.
Su acabado resinoso le hará perder el equilibrio.
IPA con 2,8% de alcohol.
El objetivo fue crear una cerveza con sabor, equilibrio y cuerpo con solo 2,8% de alcohol. Una Quarter IPA (QIPA si queréis). Cargada de lúpulo pero con poco amargor te sorprenderá con sus notas a mango y pomelo. La perfecta cerveza para el verano.
Colaboración con Mikeller (Dinamarca) y Hill Farmstead (USA). Se trata de una IPA que intenta imitar a un limoncello, con una base agria, lactosa que aporta dulzor, mucha piel de limón y lúpulos hasta morir de las variedades Sorachi Ace y Citra.