Comprar Cazurra - Rufa Empordanesa - Original - Moska Negra

Empordanesa - Original

EPA (Empordà Pale Ale)

És la originària de l’empresa, va néixer el 2012, és una cervesa d’alta fermentació lleugera i d’amargor subtil elaborada amb llúpols ecològics i de proximitat i una petita quantitat de mel de l’Empordà que fermenta juntament amb la cervesa.

Estil – EPA (Empordà Pale Ale)
ABV – 8%
EBC (Color) – 20
Fermentació – Alta
Ibus – 20
Temperatura de consum ideal – 6 ºC
Maltes – Pils, Munich, Blat, Special B
Llúpols – Saaz, Cascade
Altres ingredients – Garnatxa Dolça d’Empordà

Nota de tast – És una cervesa de color marronós amb tonalitats rogenques, amb una escuma cremosa i consistent.El seu aroma recorda al toffe, especiats de canyella, prunes i fruits secs torrats.
En boca és plena, amarga i amb un final llarg, complex i persistent que recorda als vins dolços de solera.