Montseny Lupulus
Íber Ale. Cerveza rubia de alta fermentación adaptada al estilo de nuestro país. Con esta cerveza recuperamos la alta fermentación tradicional de nuestros antepasados íberos. La receta incorpora maltas y lúpulos utilizados en la elaboración de las cervezas de gran consumo de estilo Pilsen (de baja fermentación), o de la familia de las Lager.
Nota de cata: El gusto dulce de la malta pilsen se equilibra con el amargor del lúpulo y es ideal para hacer pasar la sed. Temperatura de consumo entre 4º y 8ºC a una temperatura baja tenemos los sabores y el amargor del lúpulo claramente definidos y, además, resulta muy refrescante. Pero la degustación óptima en una cerveza Ale se consigue por sobre de los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores que producen la fermentación de la levadura Ale.
Montseny Mala Vida Bourbon
Estilo cervecero: Bourbon Barrel Aged Imperial Stout. Cerveza negra de alta graduación envejecida en barricas de Bourbon.
Nota de cata: Después del proceso de maduración en barricas de Bourbon, conseguimos una versión de nuestra cerveza Mala Vida aún más compleja y contundente.
El sabor del Bourbon que le aportan las barricas acompaña y redondea las notas de cacao, café, vainilla y caramelo; toda una experiencia! Temperatura de consumo entre 8º y 12ºC.
Montseny Mala Vida Chili - Xili
Cerveza negra de alta graduación elaborada con dos variedades de chiles americanos.
Nota de cata: Una copa que sorprende tanto por la complejidad de la cerveza como por el toque picante que le aportan los chiles. En el segundo trago, un sabor cálido te impregnara la boca y no podrás parar! Temperatura de consumo entre 8º y 12ºC.