Comprar Tribal Triticum Blat - Collesi Chiara - Blue Moon Belgian White Ale

1.- Tribal Triticum Blat

2.- Collesi Chiara

3.- Blue Moon Belgian White Ale

Empresa:

Cervesa Tribal

Tenute Collesi

Blue Moon Brewing Company

Tipo / Estilo:

Witbier

Graduación:

5.2

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Tribal Triticum Blat

Estilo witbier. Color laton y apariencia turbia. La espuma blanca deja un amplio collar en las paredes.

Aromas de cilantro, naranja, leve azucarado y pan fresco con notas herbales. Sabor malteado y citrico. Al primer sorbo redondeado con un sutil toque dulce. Cuerpo ligero y carbonatacion moderada.

En el intermedio, sabores de piel citrica, trazos de melocoton maduro, pan y especias, final amargo/dulce y fruta madura en el retrogusto. Deliciosa, refrescante y en absoluto acida. Amargor 23 EBUs. Graduacion 5º.

Elaborada a base de tres diferentes maltas y tres diferentes lupulos en flor, que le aportan sus propiedades antioxidantes y saludables. Una cerveza refrescante y ligera, ideal para los dias calurosos.

Las witbier son refrescantes y ligeras, lo que las hace ideales para aperitivos. Buenas compañeras de quesos semicurados de vaca u oveja, ensaladas, pastas, carnes blancas, pescados blancos, mejillones y postres a base de frutas. Higos, pasas, piñones, madroños y tostadas.

2.-

Collesi Chiara

Cerveza elaborada con una gran proporción de trigo, como las populares Witbier belgas o Weissbier alemanas, aunque su complejidad organoléptica la aleja mucho de esos estilos clásicos.

Collesi Chiara es una cerveza muy atractiva, de un color amarillo pajizo algo turbio. Espuma generosa, cremosa y de burbuja fina. El sedimento es propio de la refermentación natural en botella.
Aromas intensos a cereal con notas cítricas y avainilladas.

Cerveza suave pero muy sabrosa, con un marcado perfil afrutado y dulce, muy elegante. Deja el paladar impregnado de frutas tropicales. Muy refrescante, apta para saciar la sed pero también para degustar con calma.

Graduación alcohólica: 6º - Temperatura de servicio: Entre 5 y 6ºC

Collesi Chiara es un excelente aperitivo. Acompaña perfectamente entrantes avinagrados, ensaladas tropicales y de pasta, queso fresco, y carnes y pescados blancos.

3.-

Blue Moon Belgian White Ale

Con un afrutado toque cítrico y un ligero y especiado aroma a trigo. Sabor ácido y vigoroso al inicio, y un toque especiado a cilantro naranja al final. La cáscara de naranja de Valencia da una sutil dulzura a la cerveza. La avena aporta un cuerpo cremoso, que le da consistencia. Con un retrogusto especiado a naranja y cilantro.

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