’De Bie Vélo’ es una rubia triple con 8% de alcohol.
“Es posible tener una cerveza saludable que elaboramos con productos de calidad naturales y no con productos químicos”, sostiene Nicolas Tjoen, de De Bie.
“La cerveza tiene un sabor especial”, dice el experto en cerveza Robbie Defraeye. “Hay un buen equilibrio dulce-amargo.
La cerveza tiene un sabor afrutado y deja un regusto a malta. Las notas especiadas de anís, cilantro y salvia son el toque final.
Tanto a los hombres como a las mujeres les encantará esta cerveza. Es un alcohol muy sabroso y abundante en términos porcentuales, pero muy fácil de beber”.
Cerveza producida para el equipo ciclista Etixx-Quick-Step
De Glazen Toren Ondineke - Tripel
Ondineke is een ongefilterd goudblond bier met een alcoholpercentage van 8,5%, zonder toevoeging van kruiden. De brouwer maakt gebruik van de enige hopvariëteit die nog in Aalst verbouwd wordt, namelijk Hallertau Mittelfrüh. Het bier is genoemd naar Ondine, het hoofdpersonage van De Kapellekensbaan, een boek van Louis Paul Boon. Ondineke is ook het officiële stadsbier van Aalst en wordt op recepties van de stad aangeboden.
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Cerveza tipo Tripel de color miel, ligeramente acaramelada con textura cremosa y perfectamente carbonatada.
Para elaborar la Tripel (cervezas rubias, o en ocasiones cervezas negras) se utilizan más fermentos y una matriz de levadura más resistente al alcohol. Estas cervezas son de gusto fuerte y alta graduación.
La principal motivación de De Glazen Toren, el productor de esta cerveza, es mantenerse fiel a la tradición artesanal cervecera, siguiendo el método y la receta que se viene utilizando desde cientos de años atrás.
La cerveza Tripel Ondineke De Glazen Toren representa la calidad en las cervezas sin filtrar, utilizando sólo los mejores ingredientes y sin medios artificiales en su fabricación.
Bornem Tripel - Triple
La Bornem Tripel es una cerveza de abadía «viva», con un 9% de contenido alcohólico, que después de su primera fermentación en barril continúa evolucionando durante la segunda fermentación en botella o barril.
Las triples de abadía suelen ser rubias o de color ligeramente ambarino. La Bornem tripel tiene un sabor lupulado y un excelente equilibrio dulce-amargo. Su olor agradable y su hermosa corona de espuma hacen que esta cerveza destaque en su clase.
La Bornem Tripel es una cerveza potente para disfrutar como postre o como aperitivo. Algunos prefieren acompañarla con mejillones u otros mariscos. Esta cerveza de abadía también encaja perfectamente con un plato de queso salado.