Buy Tyris Au Yeah! - Althaia Brown Ale - Cervezas Dé Barra

Au Yeah!

IPA (India Pale Ale)

Una India Pale Ale (IPA) decididamente lupulada y amarga, moderadamente fuerte, exhibiendo variedades de lúpulos americanos modernos o del Nuevo Mundo. El balance es hacia el lúpulo, con un perfil de fermentación limpio, final seco y malta de soporte limpia, que permite a una creativa gama de carácter a lúpulo brillar a través de ella.

Apariencia: Color dorado con reflejos ambarinos. Ligeramente turbia. Corona de espuma blanca, cremosa y persistencia media.

Aroma: En nariz se denota un intenso aroma a lúpulo, variedades cítricas americanas que recuerdan a la lima, pomelo…y en segundo plano a frutas tropicales como mango y piña.

Sabor: Potente a lúpulo cítrico y con carácter resinoso, el perfil maltoso aparece ligeramente al final del trago siendo un sutil tostado.

Sensación en boca: De cuerpo medio, apoyado por la carbonatación media-alta, final seco.

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A decidedly hoppy and moderately strong India Pale Ale (IPA), displaying varieties of modern or New World American hops. The balance is towards hops, with a clean fermentation profile, dry finish, and clean back malt, allowing a creative range of hop character to shine through.

Cervezas Dé Barra

Nuestra Cerveza Dé Barra es suave, con primer toque a pan pero después desaparece dejando paso a los lúpulos que dan ese toque tan floral y cítrico suavizando el amargor seco en boca y terminando de acompañar el trago su carbonatación suave y ligera.

Maridaje: Carnes blancas, salchichas de cerdo, mariscos, ensaladas, quesos suaves tipo camembert y quesos frescos. Embutidos en general, boquerones en vinagre, mejillones al vapor…