Buy Galana N° 5 Tostada media - Galana Nº 3 Rubia - Galana Te de Regaliz

1.- Galana N° 5 Tostada media

2.- Galana Nº 3 Rubia

3.- Galana Te de Regaliz

Company:

Galana - Cervezas Artesanas Solaz-Varea

Style:

English Brown

Blonde Ale

Specialty Beer

ABV:

5.2

5.8

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Galana N° 5 Tostada media

Color ámbar cobrizo acaramelado. En nariz es potente y limpísima, rica en matices. Magnífica materia prima que estalla en bocacon ampulosidad y carácter envolvente. Golosa y poderosa, pero también fresca. Tiene verdadera complejidad y una gama de matices que va desde la confitura de frutas del bosque y las bayas en sazón hasta los toques espirituosos. Notas minerales y de menta dan el contrapunto en un final largo, sabroso y elegante. Maridaje con cualquier carne de caza, cerdo, vacuno. También con un escabeche de bonito. Y con una tarta de chocolate, tipo brownie.

2.-

Galana Nº 3 Rubia

Es la más rubia de toda la gama aún así en la nota visual evocamos a Pipi Calzaslargas (para los de la Logse tonalidad rojiza). Ambar anaranjada.

En nariz trasciende el esfuerzo en la elaboración con un toque dulzón de ciruela mirabelle matizado por una insinuación de cítricos. Se imponen notas sutiles de hierbas, flores y terruño: jara y azahar. La espuma es cremosa y avainillada.

En boca confirma ligereza y frutosidad. Final muy fresco y armónico que incita a seguir consumiéndola. Ideal para tomarla con aperitivos, frutos secos, encurtidos,ensaladas con ahumados y frituras de verdura o pescados con salsa de soja.

3.-

Cerveza que incorpora entre sus ingredientes Te de Regaliz ( Glycyrrhiza glabra)

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