Una cerveza muy equilibrada, de naturaleza afrutada, con un cuerpo bien redondeado y un eco sugestivo de malta Crystal
Artabria Special Bitter
Crveza de color rubio castaño, elaborada con dos tipos de malta y dos de lúpulo. Estos lúpulos son variedades inglesas.
Para amargor se utiliza la variedad Pilgrim, que tiene un alto porcentaje de alfa-ácidos, lo que le confiere un agradable amargor y un fino aroma con notas de hierba verde, pera y frutas del bosque. En sabor se emplea la variedad Fuggles para contrarrestar un poco el amargor del lúpulo Pilgrim y aportar más frescura.
Samuel Smith Old Brewery Organic Pale Ale
Color dorado oscuro, transparente, con espuma color marfil, y poco persistente. Posee aroma a malta, manzana verde, caramelo y levadura.
Cerveza con sabor a malta tostada y frutas maduras. Los lúpulos ingleses le otorgan un leve toque herbal y terroso. El cuerpo es ligero, pero sabrosa. Destaca el final salino, con un punto bicarbonatado, debido a las aguas duras usadas. Es notablemente amarga y fácil de beber.
Aprobada por la Vegan Society.