Llamada así por el misterioso planeta X que supuestamente viene de camino para colisionar contra la Tierra. Se trata de una Belgian tripel con infusión de yerba mate, con lúpulos alemanes Northern Brewer, Saaz checos y Amarillo norteamericanos.
Calavera Ofrenda
La Ofrenda la preparamos especialmente para el Día de Muertos, celebración mexicana con orígenes prehispánicos, y ahora es considerada patrimonio de la humanidad por la UNESCO.
Elaborada con un poco de trigo (simbolizando el pan), calabaza en tacha y calaveritas de azúcar. Con esta cerveza hemos tratado de capturar la quintaesencia de la Ofrenda del Día de Muertos.