Baladin Rock’n’Roll
Acqua, malto d’orzo, luppoli americani, lievito e pepe per un carattere indiscutibilmente Rock’n’Roll. Una birra in cui la freschezza e il sapiente uso del pepe si sposano con i profumi e l’amaro dei luppoli in un crescendo “musicale” davvero “drink’n’roll” che siamo certi raccoglierà intorno a sé una folta schiera di “aficionados”. Da bere quando si vuole, da sola per rinfrescarsi o accompagnata da salumi o formaggi all’ora dell’aperitivo e ascoltando musica rock!
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Water, barley malt, mainly American hops, yeast and pepper for an unmistakably Rock ‘n’ Roll character. A beer whose freshness and the skillful use of pepper blend with the aromas and bitterness of hops in a “musical” crescendo. A true drink’n roll experience which will certainly attract a host of aficionados. To be drunk when it takes your fancy: on its own to quench your thirst, or with cold cuts and cheese at cocktail time. ROCK’N’ ROLL is recommended with… listening to rock music!
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La Baladín Open Rock´n´roll tiene un color ámbar ligeramente claro con espuma blanca, consistente y de duración media.
Los aromas a malta tostada, dan paso a la pimienta y los lúpulos americanos empleados.
En el sabor predomina ligeramente el amargor, aunque podemos encontrar el dulzor de la malta, la levadura y la pimienta en su elaboración dando a esta cerveza un carácter alegre.
Se puede consumir en cualquier momento del día, como aperitivo, sola o acompañando a quesos o embutidos y escuchando buena música.
26 Nero Fedora
Birra Golden Ale
E’ la chiara della casa e si ispira a una grande passione che riscalda i nostri cuori
Birra chiara dal colore oro, al naso si avvertono aromi fruttati e floreali grazie all’utilizzo di luppoli in fiore. In bocca si percepiscono note dolciastre di malto ben contrastate da un piacevole amaro che rimane come retrogusto e dona una facile bevuta.
Fedora accompagna molto bene formaggi freschi, antipasti e tartare di carne..
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Es la cerveza rubia de la casa, nuestra primera creación. Despertó una gran pasión que nos dio el empujón para seguir adelante"
Cerveza rubia, color oro. Olfativamente, notaremos aromas afrutados y florales, gracias al uso de lúpulos en flor. En boca se perciben notas dulces de malta, bien contrastadas por un suave amargor que se queda como retrogusto. Muy fácil y agradable de beber.
26 Nero Guadagnata
Birra Amber Ale
Guadagnata, l’ambrata dedicata a la “Palle a 21” gioco medievale oggi semi dimenticato dai più ma ancora capace di aggregare e divertire giovani e anziani. A Guadagnata il compito di ammorbidire gusti più robusti e accontentare palati esigenti.
Una birra ottenuta da una particolare miscela di malti selezionati, dal colore mogano brillante, con schiuma consistente color crema. Presenza di aromi pieni come caramello. In bocca sensazioni di morbidezza e pienezza. L’amaro non è invadente. A tavola abbinata con piatti leggermente complessi, formaggi stagionati e brasati di carne. Piacevole anche fuori dai pasti per compagnia.
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"La cerveza Amber Ale dedicada al antiguo juego medieval toscano " Palle a 21 ", hoy casi en el olvido , pero aún capaz de reunir y divertir a unos cuantos jóvenes y ancianos.
La cerveza Guadagnata es capaz de satisfacer los paladares más exigentes."
Una cerveza obtenida por una especial mezcla de varios tipos de malta, todos cuidadosamente seleccionados. Un color mogano brillante y una espuma persistente color crema, son su caballo de batalla.
Presencias de aromas contundentes como el caramelo. Sabor aterciopelado, lleno y aromatico.
El amargor es suave. En la mesa, se esposa con platos ligeramente complejos, quesos viejos y asados de carne. Agradable también si la tomamos fuera de las comidas en buena compañía.