Mikkeller Beer Geek Dessert
From the beer geek breakfast series – the beer that really put Mikkeller on the map – we added cocoa and vanilla to the french press coffee trick, creating a whole new dimension to the beer that are loved by freaks and geeks worldwide. It’s dark, dangerous, sweet and incredibly tasty as you would expect, but most of all; it’s ready to conquer your breakfast table routines.
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Oatmeal Stout con coco y vainilla
Carma Negra Oatmeal Stout
Tostada, dulce, intensa
Cerveza de estilo Stout muy intensa y especial. De un color marrón oscuro casi llegando al negro, con ligeros aromas a café, una espuma densa y un sabor dulce y tostado es la cerveza ideal para disfrutar tranquilamente en buena compañía.
Aroma: Moderado a granos tostados, a menudo con un carácter simil-café. Una suave dulzura puede dar una impresión a café-crema- Carácter frutal bajo a mediado. Diacetil medio bajo a ninguno. Aroma a lúpulo bajo a ninguno (más común variedades inglesas). Un leve aroma a avena.
Aspecto: Color marrón medio a negro. Persistente espuma cremosa, gruesa, color pardo. Puede ser opaca o clara.
Sabor: Paladar medio seco a medio dulce, con complejidad de la avena y los granos tostados. La a vena puede agregar un sabor a nuez o terroso. Los granos oscuros pueden combinarse con la dulzura de la malta, dando una impresión de chocolate con leche o café crema. Amargor medio con balance hacia la malta. Diacetil medio bajo a ninguno. Sabor a lúpulo medio bajo a ninguno.
Sensación en boca: Cuerpo medio pleno a pleno, suave, sedoso, a veces con apariencia oleosa debido a la avena. Cremosa. Carbonatación media a media alta.
Impresión general: Una ale muy oscura, pleno cuerpo, tostada, con un sabor a vena, cerveza artesanal elaborada en Málaga.
Bevog Baja Oatmeal Stout
Sabores intensos, café y el aroma de chocolate oscuro y una textura cremosa. Hemos añadido sólo la cantidad de lúpulo necesaria para equilibrar su delicado sabor.
Color negro intenso opaco con cremosa cabeza de espuma beige de buena retención, aromas a maltas tostadas, café y chocolate negro; en boca entrada media, cremosa y aterciopelada, con ligero amargor procedente de la malta black, cuerpo y carbónico medios.