Cerveza de tipo Ale con un 40% de maltas de trigo. Aroma intenso a maltas tostadas aunque también predomina el aroma a trigo, color rojo intenso con buena retención de espuma. Carbonatación media que junto al trigo hacen que al entrar en la boca sea muy refrescante. Dulzor justo para que se note el trigo. Encontramos miel, madera tostada y regaliz. Cuerpo y sabor persistentes, elevada complejidad de sabores debido a la mezcla de maltas tostadas de cebada y trigo. Destaca la ausencia de cítricos debido a la baja lupulización.
Cerveza boliviana elaborada a más de 3600 metros sobre el nivel del mar, con agua de los glaciares de la cordillera de los Andes. Muy refrescante. La cerveza más famosa en Bolivia con varios premios conseguidos.
Rubia
Arriaca Rubia es una cerveza rubia de baja fermentación, refrescante y ligera, con acento a lúpulo en nariz y balance malteado en boca.
Aspecto: Color dorado pajizo con espuma blanca y ligera de buena retención.
Aroma: En nariz, los cítricos, en especial la naranja y el pomelo, se combinan con notas florales y un peculiar aroma a lúpulo.
Sabor: En boca, los finos matices de la malta se balancean con un ligero amargor que da paso a un limpio y duradero final.
Maridaje: Cerveza de aperitivo o vermú. En mesa, ideal con pescados, ensaladas de verano o platos en los que prevalezca la verdura como ingrediente. Asimismo, acompaña a la perfección comidas especiadas o picantes.