Buy Salvaje Gibraltar - Salvaje - Salvaje Paisana

1.- Salvaje Gibraltar

2.- Salvaje

3.- Salvaje Paisana

Company:

Cerveza Salvaje

Style:

Old Ale

Blonde Ale

Saison

ABV:

5.2

IBU:

Comercial Description:

1.-

British Gibraltar Old Ale

Madurada durante 6 meses en botas de brandy de Bogegas Terry en El Puerto de Santa María, Cadiz.

2.-

Salvaje

La reina de la Corona.

Salvaje es nuestra primera cerveza. La marca de la casa. Es una Ale que aspira a ser una Lager. Parecerse a esas cervezas centroeuropeas tipo Pils y Helles pero sin perder de vista los atributos que le vienen dados por su elaboración típicamente británica.

Muchas son la cervezas que nos inspiraron pero el carácter de las Ales británicas junto a la elegancia de las Pils Checas son la clave para entender la Salvaje.

3.-

Salvaje Paisana

Paisana es una cerveza al estilo Saison o “cerveza de temporada”. Es típica de la región de Valonia, Bélgica. Los productores de cerveza observaron que cuando llegaban los meses más cálidos la cerveza se estropeaba, ya que carecían de equipos especiales de refrigeración. Como consecuencia de esto, decidieron hacer una cerveza que fuera lo suficientemente robusta para soportar el calor y al mismo tiempo no muy fuerte para que fuese refréscante.

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