John Lee Blues
AROMA
Tiene un aroma complejo donde destacan el carácter especiado y reminiscencias de peras y naranjas.
SABOR
Amargor bajo. Cuerpo medio, con una carbonatación generosa con una sensación en boca suave con una evidente tibieza por alcohol donde predominan los sabores a caramelo.
MARIDAJE
Perfecta para combinar con embutidos y fiambres especiados, quesos azules y curados y platos con salsas de sabor intenso.
PREMIOS
Mejor Strong Ale en los World Beer Awards de Londres en 2018.
Bronce en Barcelona Beer Challenge de 2019.
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AROMA
It has a complex aroma where the spicy character and reminiscences of pears and oranges stand out.
TASTE
Low bitterness. Medium body, with a generous carbonation with a smooth mouthfeel with an evident warmth from alcohol where caramel flavors predominate.
PAIRING
Perfect to combine with sausages and spicy cold cuts, blue and cured cheeses and dishes with intense flavor sauces.
AWARDS
Best Country Winner at the World Beer Awards in London in 2018.
Bronze in the Barcelona Beer Challenge of 2019.
Birra & Blues Barón Rojo Red Ale
Red Ale elaborada para el grupo de rock español, Barón Rojo. De aspecto rojo cobrizo, empleamos 5 tipos de malta de cebada y dos lúpulos diferentes. Es una cerveza equilibrada con un suave dulzor al inicio en boca y un final más seco tostado. El sabor a caramelo tostado está presente en boca en todo momento. De baja graduación alcohólica está pensada para disfrutar de ella en cualquier momento. Apta para todos los paladares. Marida a la perfección con la comida mediterránea.
Birra & Blues Número 13
Cerveza muy lupulada y amarga, hecha con malta Pale Ale como base. Tiene la particularidad que en esta ocasión hemos utilizado únicamente lúpulos procedentes de España, en concreto de Órbigo Valley en León. Como datos técnicos destacar que tiene 60 IBUS, 27 EBC para una graduación alcohólica de 7,5%.
Con un aspecto rubio intenso, nuestra Doble Ipa se caracteriza por un fuerte amargor y unos aromáticos florales con reminiscencias frutales a cítricos como el pomelo y la mandarina.
Marida a la perfección con filetes ahumados, carne de cordero y pollo. El queso azul es un excelente acompañante también para esta cerveza. Para los postres se puede acompañar también con tartas de zanahoria, y de queso.