Birra & Blues Rubia
De estilo International Pils de aspecto dorado y ligeramente turbia, con el inconfundible aroma dulzón de la Malta Pilsen y su mezcla equilibrada de dos lúpulos. Utilizamos levadura de alta fermentación aportando los aromáticos necesarios para este tipo de cerveza.
Maltas: Tres tipos de malta.
Grado Alcohólico: De 5,0% a 5,2%
I.B.U.: 23
E.B.C.: 8
Espuma: Color blanco, cremosa y persistente.
Color: Oro
Sabor: Muy intenso a malta pils y equilibrado gracias a los aromas de los dos lúpulos que contiene.
Entrada en boca: Suave, algo dulce, con un retrogusto amargo moderado.
Temperatura recomendada de servicio: 5 a 6 grados máximo.
La refrescante “Rubia” se lleva especialmente bien con la cocina mediterránea, armonizando a la perfección con productos naturales y sabores suaves.
Birra & Blues Black Blues Abbey
Con cuatro tipos de malta de cebada, avena y un lúpulo checo, es una cerveza de estilo Belga de Abadía.
Madurada en barrica de roble francés, es una cerveza en la que destacan los sabores a caramelo de las maltas empleadas en su elaboración.
Los toques de vainilla y los aromáticos que surgen del proceso de envejecido en roble le aportan un toque diferente a las clásicas cervezas de Abadía.
Birra & Blues Doble IPA
Elaborada con 3 tipos diferentes de lúpulos cultivados en España, es nuestra Doble Ipa. Con un aspecto rubio intenso, se caracteriza por un fuerte amargor y unos aromáticos florales con reminiscencias frutales a cítricos como el pomelo y la mandarina.
Marida a la perfección con filetes ahumados, carne de cordero y pollo. El queso azul es un excelente acompañante también para esta cerveza. Para los postres se puede optar por tartas de zanahoria, y de queso.