Brouwerij ’t IJ Struis
Una cerveza de estilo Barley Wine, oscura, con buena corona de espuma beige, aromas dulzones donde se nota el alcohol, con buen cuerpo y sensacion seca en boca.
La Trappe Isid’or
Debe su nombre al hermano Isidorus, el primer cervecero de la abadía de Nuestra Señora de Koningshoeven. Fue elaborada para conmemorar el 125 aniversario de la fábrica de cerveza Trapense en 2009. Isid’or tuvo una acogida tan buena que se incluyó en el surtido habitual. Cerveza ámbar sin filtrar, ligeramente dulce con un toque de caramelo, que fermenta en la botella, con un sabor completo ligeramente amargo y un sabor final afrutado.
Cerveza trapense de alta fermentación, no filtrada y con un valor simbólico.
Brouwerij ‘t IJ IJWit
Elaborada con malta de trigo; con toques de cilantro y limón.