Proyecto previsto para 2010. Se desconoce si continua o si quedó en intento.
Cerveza artesana y VIVA, ya que no está
pasteurizada, es decir, la cerveza evoluciona dentro de la botella.
Una cerveza gustosa, poco alcohólica y sin filtrar.
Honey Ale (2 mieles)
Color: Amberino oscuro,espuma cremosa.
Grad.: 4.5º Orig.Grab: 10.54
Aroma: Pomelo, especias y miel.
Cuerpo: ligero,medio.
Sabor: Pomelo,especias,frutas del bosque y flores.
Acabado: seco,largo, lupuloso y especiado. Cerveza de alta fermentación, macerada con Maris Otter Pale, crystal, chocolate y black malts con centeno tostado.(Inglaterra) Lúpulos (Amargor y aroma):saaz (Txequia), Miel del Perelló (Tarragona)
BIIR Equinox Triple IPA
Inspirada en les Triple IPA de Califòrnia, hem creat aquesta cervesa extrema, per als cervesers més exigents, amb una gran quantitat de malts d’ordi i llupol Equinox. Malgrat la seva graduació alcohòlica i amargor es tracta d’una cervesa ben equilibrada.
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Inspired by Californian Triple IPA, we have brewed this extreme beer for the most exigent beer lovers, whith lots of malts and Equinox hops. Despite it’a alcohol volume and bitternes, it’s a very well balanced beer.
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Inspirada en las Triple IPA de CAlifornia, hemos creado esta cerveza extrema, para los cerveceros más exigentes, con una gran cantidad de malta de cebada i lúpulo Equinox. Pese a su graduación alcohólica i amargor se trata de una cerveza bien equilibrada.