Elaborada artesanalmente, sin filtrar, sin pasteurizar, sin aditivos y 100% natural. Gasificación natural lograda después de 2 meses de maduración.
Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo, levadura y miel.
Barbãr
Deep blonde in colour, Barbãr’s creamy head gives off a powerful aroma, unobtrusively scented with honey and accompanied by a bouquet of floral, spicy and citrus notes.
The use of soft wheat gives a rounded attack, without heaviness. The sugar provided by the honey during the wort boiling undergoes fermentation and is converted into alcohol. Consequently, this is a soft but not sweet beer, with a touch of acidity which gives it freshness. The finish is full of finesse and without a bitter aftertaste. An original and distinctive beer whose distant origins go back to the “cervoise” brewed by our ancestors who called it “Warrior’s rest”.
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De color rubio y aspecto rubio, con una corona de espuma densa, cremosa y muy consistente. Aroma inconfundible a miel, dulce y ala vez floral. amargor equilibrado y el posgusto, al igual que el aroma, a miel
Michelada Malinche es nuestra versión del conocido cóctel de origen mexicano: cerveza, limón y salsas picantes y especiadas. Lo hemos adaptado a paladares internacionales rebajando la proporción de salsas para que la cerveza destaque, y hemos utilizado una Pale Ale artesanal para elaborarla.
Su acided, salinidad y su ligero toque picante la hacen ideal para tomar sola pero sobre todo para acompañar cualquier tipo de comida: desde asiática a mariscos pasando por cualquier cosa que suene a mexicano; hamburguesas y quesos de cualquier tipo, especialmente los ácidos, cremosos y con fuerte sabor.
Parte de su gracia está en su modo de servicio, aquí puedes encontrar nuestras propuestas: https://www.youtube.com/watch?v=Be33_P5phlM
Y recuerda, si no es divertido, no es una michelada.