Comprar Ausesken Cat IPA - Guineu Jack the Ripa - Caleya Soleyera

Ausesken Cat IPA

Cervesa artesana de la família de les Ale. Sense filtrar ni pasteuritzar, per el que pot contenir sediments.

Elaborada amb malts d’ordi, Crystal i blat Forment d’Osona (Catalunya). Utilitzem diferents llúpols; Cascade, Summit i Simcoe.

Cervesa de color ambre amb escuma compacte i persistent. Carbonatació fina

En aroma apreciem sobretot notes de fruita madura; préssec i aranja.

En boca notem un toc de  dolçor per la presència de la malta caramel·litzada. El  seu pas en boca és amable amb un cos mig i cremós i alhora el retro nasal és eminentment amarg, responent així a la seva tipologia.

Ideal per al maridatge amb plats força condimentats, especiats i picants. També molt recomanable amb formatge blau.

Caleya Soleyera

Sesion Rye Ipa con maltas Pale, Amber, centeno y lúpulos Nugget, Amarillo y Vic Secret

Color Amarillo dorado con una espuma blanca no muy persistente, Intenso aroma cítrico, herbal. Cerveza de trago fácil que integra el amargor de los lúpulos con la robustez del centeno quedando un agradable regusto seco y refrescante.